保健食品工厂建设,保健食品工厂建设方案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品工厂建设的问题，于是小编就整理了4个相关介绍保健食品工厂建设的解答，让我们一起看看吧。

1. 保健品厂建立需要哪些条件？
2. 小作坊生产保健品，要的证件？
3. 生产保健品需要什么资质？
4. 什么是保健食品生产示范工厂？

保健品厂建立需要哪些条件？

生产保健食品需要办理营业执照和食品经营许可证。

根据《食品经营许可管理办法》第十一条　申请食品经营许可，应当符合下列条件：

（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

小作坊生产保健品，要的证件？

小作坊不可以生产保健品。

小作坊是从事小规模食品生产的作坊，而领取的小作坊登记证。小作坊只可以从事食品的生产经营活动，而不可以从事保健品生产经营活动。

从事保健品生产经营活动，需要取得保健品生产许可证以及其他相关资质证书，才可以进行。小作坊没有资格从事保健品生产经营活动。

生产保健品需要什么资质？

一）食品生产许可申请书（系统填报后导出、盖章、材料清晰完整、彩色扫描）

　　（二）营业执照（含委托方营业执照或法人登记证书等主体登记证明文件；材料清晰完整，原件彩色扫描）

　　（三）食品注册批准证明文件或备案证明文件（材料清晰完整、原件彩色扫描）

　　（四）产品配方和生产工艺等技术材料（材料清晰完整、盖章）

　　（五）产品标签、说明书样稿（材料清晰完整、盖章）

什么是保健食品生产示范工厂？

保健食品生产涉及几个范畴的，包括生产、食品生产、保健食品生产、出口保健食品生产等，都有不同的标准，如:

GMP良好生产规范对食物、药品、医疗产品生产和质量的管理规范。

CQC HACCP就是保健食品生产重要的认证，对食品加工、运输以至销售整个过程中的各种危害进行分析和控制，从而保证食品达到安全水平。

ISO 9000系列标准是国际标准化组织设立的标准，与品质管理系统有关。

有如BRC、NPA's GMP等针对特定国家和区域出口满足特定标准的认证。

也有一些专项的验证，如CNAS事对于实验室的认证，代表保健品生产企业的研发检测能力。

但总体来说这些标准都是有侧重点认证，而保健品厂***购或质管人员在前期选择常常需要更综合的考察。而且这些认证有点过于复杂，在前期选择、评估和横向比较不便于操作。

天祥集团intertek开发了一套《保健食品生产企业良好发展指引》，除了整合了几个常用标准对于保健品、食品生产和质量管理的要求外，还增加了对生产企业的客户服务与支持、生产管理、社会责任、环保、可持续发展等项目的考察评价，还附有简明的考察评价工具，方便***购与质管人员在前期选厂、验厂的时候进行考察打分和多个厂之间横向比较，我们之前找人验厂用的就是这套，感觉兼备了各种国标的专业同时方便易用。你可以找他们了解一下。

到此，以上就是小编对于保健食品工厂建设的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品工厂建设的4点解答对大家有用。

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