保健食品生产检查,保健食品生产检查内容
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健食品生产检查的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保健食品生产检查的解答,让我们一起看看吧。
保健食品经营者不需查验什么?
不需要查验:
1、索要保健食品生产企业和供货者的营业执照复印件。2、索要食品生产许可和经营许可证明文件复印件。3、索要保健食品批准证书(含技术要求、产品说明书等)复印件和企业产品质量标准复印件。4、索要保健食品岀厂检验合格报告复印件。进口保健食品还应当索取入境检验检疫部
食品检验的主要目的是什么?
食品检验的主要目的是了解食品的营养成分,了解食品的营养在贮存、加工、烹调中的损失情况,监测及评价人群食品营养水平;制订食品及其包装容器和包装材料的卫生标准,检验其符合卫生标准的程度;判定食物中毒的原因;判定涉及食品卫生质量的掺伪情况;开发新食品***等。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。
1、是维护社会稳定。
《食品安全法》建立和完善统一协调、权责明晰食品安全的监管体系,建立以食品安全风险评估为基础的监管制度,提高我国食品安全监管整体水平,进一步保障群众身体健康和生命安全,有利维护社会稳定。
2、是促进经济发展。
《食品安全法》坚持预防为主,有针对性地确定食品的生产、销售各个环节有关制度,并打击违法行为,双管齐下规范食品生产经营者行为,重塑市场信心,有利于促进经济发展。
3、是提高国民身心健康水平。
食品安全是身心健康的基础,《食品安全法》完整覆盖食品生产、流通各个环节,为营造良好消费环境创造条件。
食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、***材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。
想检测保健品的成分需要去哪些部门?
谢悟空问答邀请。
所有的保健品都有明确的标示:本保健品不可以代替药物。既然如此,这些保健品就不可含有专门针对身体疾病就治疗作用的有效药物成份,不过是富含有对身体所需要的有一定营养成份的食品,而这些所谓的保健品因为可能含有酒精或少量激素等,除身体特别的人(如高血压、孕产妇、婴幼儿等)有禁忌外,平常绝大部分人都能吃,更何况是年老虚弱的中老年人,只要无重大疾病有禁忌,当然也可以服用。
至于保健品的检测,一般情况下,医院没有专门的检测人员和检测工具,只能到专门机构、专业人士的食品药物检验所去检测。
你好,保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-***《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。
所以可以去比较专业权威的食品检测机构进行检测。
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到此,[_a***_]就是小编对于保健食品生产检查的问题就介绍到这了,希望介绍关于保健食品生产检查的3点解答对大家有用。
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