保健食品审查原则_保健食品审查暂行规定

本篇文章给大家谈谈保健食品审查原则，以及保健食品审查暂行规定对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、保健食品应当符合哪些基本要求
• 2、保健食品生产许可审查细则
• 3、保健食品管理办法
• 4、怎样选择真正好的保健品
• 5、保健食品标准
• 6、保健食品卫生、质量的管理制度

保健食品应当符合哪些基本要求

二）各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

符合中国法律法规和食品安全国家标准。保健食品注册证书或保健食品备案凭证，确保保健食品符合中国法律法规和食品安全国家标准。

生产保健食品需要办理营业执照和食品经营许可证。

保健食品生产许可审查细则

省级食品药品监督管理部门负责制定保健食品生产许可审查流程，组织实施本辖区保健食品生产许可审查工作。

制定本细则。职责划分国家食品药品监督管理总局负责制定保健食品生产许可审查标准和程序，指导各省级食品药品监督管理部门开展保健食品生产许可审查工作。

保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可由省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责。 第八条 国家食品药品监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。

保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿***食品、食盐等食品的生产许可，由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。第八条国家市场监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。

第一条 为规范食品经营许可，根据国家食品药品监督管理总局《食品经营许可审查通则（试行）》，结合本市实际，制定本细则。 第二条 本细则适用于北京市食品药品监管部门（以下简称食品药品监管部门）对食品经营许可申请的审查。

亲，如果是营养强化的大米属于保健食品的话，就不需要办理食品生产许可证，只要办理保健食品证和GMP证就可以。

保健食品管理办法

第一章　总则第一条　为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条　本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

《保健食品管理办法》为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，卫生部于1996年3月15日令发布制定《保健食品管理办法》（卫生部第46号令）。

第四条 食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。 第五条 食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。

第三条　保健食品注册，是指食品药品监督管理部门根据注册申请人申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评，并决定是否准予其注册的审批过程。

怎样选择真正好的保健品

选购保健食品如下：（1） 认清批准文号和保健食品标志国家食品药品监督局、卫生部批准的国产保健食品的批准文号为“国食健字”、“卫食健字” （G+四位年份代码+四位顺序号）；进口保健食品批准文号“进食健字”。

因为产品剂量、添加物质和品牌的不同，价格也不一样。如果您不需要更多的添加内容（如加钙等），那么选择功能少些、价格低些的保健食品就可以了。另外，不要相信任何百分比，比如吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率等。

一是看标识。保健食品外包装上印有专门的保健食品标识（蓝色草帽形状），没有该标识即 使厂家和销售商说的再玄乎，也不具备保健功能。二是看文号。

选择正规渠道，选择名气大、从事保健品行业久以及投入市场时间长的品牌购买。 经得起时间和市场验证的产品是好产品。

只有具备大量科学试验佐证的保健食品才是真正有科技含量的保健食品，如果能有相关大量科研文献作为佐证则更加具有说服力。

保健食品标准

GMP：即工厂质量环境认证。要求工厂方圆300公里以内没有任何的污染源才能接受认证。加拿大素有“地球北肺”之称（“南肺”是巴西），盖尔玛产品全都出厂于加拿大，从根本上保证了盖尔玛产品的生产工厂环境的优越。

生产日期：保健食品的生产日期应当清晰、明确，标注在产品包装的明显位置。生产日期应当是产品实际生产完成的时间，不得提前或者延后标注。保质期：保健食品的保质期是指在产品正常保存条件下，能够保持产品品质和安全性的时间。

法律分析：保健食品标准是监督与控制保健食品质量的技术依据，是保健食品检验必须遵循的法定技术宝典，是检验单位进行保健食品检验工作的基石。在一定程度上可判定保健食品产品的质量优劣，是行政执法部门开展监督检验工作的依据。

保健食品卫生、质量的管理制度

1、第一章　总则第一条　为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条　本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

2、保健食品安全管理员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守[_a***_]的质量和卫生管理的规章制度，承担保健食品质量管理方面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。

3、食品安全卫生管理制度包括：严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。

4、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

5、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。 食品加工烹调制作管理制度 操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

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