保健食品抽检标准,保健食品抽检标准最新

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品抽检标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品抽检标准的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品生产环境法律规定？
2. #吃货神技能# 一般食品标签标识禁止性规定有哪些？
3. 对于春节期间的食品安全问题，珠海市有什么措施吗？

食品生产环境法律规定？

一、食品加工企业环境保护义务及法律责任

　　《中华人民共和国环境保***》规定，一切单位和个人都有保护环境的义务。企业事业单位和其他生产经营者应当防止、减少环境污染和生态破坏，对所造成的损害依法承担责任。环境保护坚持保护优先、预防为主、综合治理、公众参与、损害担责的原则。因污染环境和破坏生态造成损害的，应当依照《中华人民共和国侵权责任法》的有关规定承担侵权责任。《最高人民***关于审理环境侵权责任***案件适用法律若干问题的解释》中规定，因污染环境、破坏生态造成他人损害，不论侵权人有无过错，侵权人应当承担侵权责任。

　　二、食品加工企业常见的环境污染

　　食品行业涉及的产品品类比较多，如肉类加工、蔬菜水果加工、水产品加工、乳制品制造、调味品制造等，在食品生产加工过程中难免会有排放物产生，在一定程度上给环境带来污染。食品生产加工过程中涉及的环境污染包括：水污染、大气污染、固体废弃物污染等。

　　水污染：果蔬加工行业果蔬原料的洗涤，加工过程，空罐、玻璃瓶及设备管道的清洗等操作中产生的废水；水产加工过程中会产生大量废水，包括暂养水、粗加工废水、腌制废水和包装废水等。

　　大气污染：酒类企业在粮食与糟醅蒸煮、馏酒及废糟堆放时所产生的废气；油脂在蒸炒和榨油等制取和加工过程中会产生焦糊味等。如果这些废气在未经处理的情况下直接排放到空气中，会对大气环境造成很大程度的污染。

　　固体废弃物污染：饮料行业产生的废弃物有果蔬汁加工时的果蔬废渣及生产中的包装材料废弃物；食品加工过程中的废边角料等等。

#吃货神技能# 一般食品标签标识禁止性规定有哪些？

#吃货神技能# 一般食品标签标识禁止性规定有哪些？

食品标签是市面上流通的每一款食品必须附带的东西，用来说明该产品的某些性质。

作为一个吃货，你了解一般食品标签都包括哪些内容，标识有哪些需要注意的地方吗？

下面就由超哥跟你说一说。

【什么是食品标签】

答：食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物。

食品标签必须包括以下内容：

食品名称，配方表，净含量及固形物含量，制造者，经销者的名称和地址，日期标志和储藏指南，质量（品质）等级，产品标准号和其他特殊标记内容。［1］

其中食品名称的标识禁止使用容易使消费者误解或混淆的名称。

不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,非保 健食品不得明示或者暗示具有保健作用。

不得标示封建迷信、***、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。

标签标示内容应真实准确,不得使用易使消费者误解或具有欺骗性的文字、图形等方式介绍食品。 当使用的图形或文字可能使消费者误解时,应用 清晰醒目的文字加以说明。

对于春节期间的食品安全问题，珠海市有什么措施吗？

（1）开展节日前食品流通环节专项监督检查工作

珠海各区食药监局监管人员结合节日期间消费特点，有针对性地对风险隐患大、消费者投诉集中的重点品种、重点区域和重点场所开展巡查，以“主体资格、经营条件、食品来源、食品质量、标签标识、从业人员、市场开办者责任、经营者自律”等为巡查的重点内容，切实解决进货查验、索票索证和查验记录制度落实不到位、婴幼儿配方乳粉未设专区专柜及提示牌销售、肉及肉制品无检验检疫合格证明和肉品品质合格证、冷藏条件不达标、经销过期食品及临近保质期食品管理混乱、散装食品无防蝇防尘设施，标签标识不规范、食品经营场所卫生环境差、从业人员无健康合格证明等问题。

同时，针对节令性、消费量大、风险隐患大的食品，开展食品风险监测及监督抽检，目前共完成食用农产品快检16.6万批（不合格1380批，合格率99.17%）。此外，监管人员在日常监督检查过程中，利用快检快筛仪器对各大超市的蔬菜、禽畜肉及水产品等进行快速检测，暂未发现不合格产品。节日期间，参加千家快检工作的70家农贸市场和20家大型超市也会照常按要求每日开展快检工作，履行食品安全主体责任，及时发现和销毁不合格食用农产品，共同维护食品市场消费安全。

珠海市食药监部门通过网站、报刊、“两微一端”等媒体向广大市民发布节日期间食品安全提示和宣传食品安全知识，提醒广大消费者节日期间注意饮食安全，努力保障全市人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。

（2）开展春节前食品[_a***_]安全风险排查和专项治理

为切实做好珠海市春节前食品药品安全工作，确保广大人民群众饮食用药安全，严防发生区域性、系统性食品安全问题，全市食药监系统全面开展节前食品药品安全检查，重点对食品药品安全风险排查和专项治理。

一、是突出工作重点，加强食品药品安全监督检查。针对节日期间食品消费特点，认真开展对零售超市、餐饮单位、集体食堂等主要食品经营场所的检查，以肉及肉制品、食用油、酒类、凉菜等为重点品种，详细查验经营场所持证持照、店内外的清洁卫生，食品添加剂使用情况，食品安全责任制、从业人员健康检查制度、食品原料及相关产品索证索票、餐具消毒记录等制度落实情况；对保健食品、化妆品生产企业进行抽查，重点核查保健食品、化妆品安全生产情况，索证索票，生产质量管理规范，生产检验原始记录等；开展特殊药品专项检查和药品生产企业飞行检查，检查药品生产企业是否按照GMP要求组织生产，生产设备、条件是否发生变化，一次性进口药品的使用是否符合要求等。

到此，以上就是小编对于保健食品抽检标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品抽检标准的3点解答对大家有用。

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