保健食品生产隐患,保健食品生产隐患有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品生产隐患的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品生产隐患的解答，让我们一起看看吧。

1. 构建保健食品需要核对保健食品标签说明书内容是否与批准或备案内容一致？
2. 2021年食品安全法实施条例？
3. 春节期间如何选购保健食品？

构建保健食品需要核对保健食品标签说明书内容是否与批准或备案内容一致？

在构建保健食品的过程中，核对保健食品标签说明书内容是否与批准或备案内容一致是至关重要的一环。

这不仅是遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法规的必然要求，更是保障消费者权益、维护市场秩序的重要举措。

通过核对标签说明书内容，可以确保保健食品的功能、成分、适宜人群等信息真实准确，避免误导消费者或产生安全隐患。因此，构建保健食品时务必重视这一环节，确保产品既安全又有效。

2021年食品安全法实施条例？

食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);

2.

食品添加剂的生产经营;

3.

用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

4.

食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

春节期间如何选购保健食品？

春节即将来临，保健食品开始进入消费高峰时期，一些消费者盲目选购保健食品，给食用者带来安全隐患。我国保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。为维护消费者合法权益，正确选购保健食品，谨防上当受骗，国家食品药品监督管理总局提醒消费者：　　一、认清保健食品标志。保健食品产品外包装上有蓝色草帽样标志 ，标志下方为批准文号和批准部门。目前市场上存在卫生部、国家食品药品监督管理局和国家食品药品监督管理总局批准的保健食品产品。卫生部批准的国产保健食品批准文号为“卫食健字+(年代号)+顺序号”，进口保健食品为“卫进食健字+(年代号)+顺序号”或“卫食健进字+(年代号)+顺序号”；国家食品药品监督管理局和国家食品药品监督管理总局批准的国产保健食品批准文号为“国食健字G+4位年代号+4位顺序号”，进口保健食品为“国食健字J+4位年代号+4位顺序号”。每个保健食品批准文号只能对应一个产品，如果消费者在市场上发现一个批准文号对应多个产品的情况，务必谨慎，消费者可以登陆国家食品药品监督管理总局网站（***.cfda.gov.cn）“数据查询”栏目查询产品的真实情况。认清保健食品的法定标志，是正确选购保健食品的重要环节。

　　二、仔细阅读保健食品标签说明书。保健食品标签和说明书包含了产品的原辅料、功效成分或者标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量、注意事项、保质期、产品注册和生产等相关信息。

　　消费者应根据产品声称的保健功能，结合自己的身体健康状况，有针对性地选择保健食品，尤其是老年体弱者、慢***患者、儿童及青少年、孕妇等特定人群，在选择保健食品时要谨慎。任何保健食品都有一定的适宜人群，有的还标注不适宜人群，消费者在选择时应该也必须加以注意。

　　三、选择正规销售渠道购买保健食品。消费者若需购买保健食品，应到信誉好、证照齐全的正规销售场所购买。购买时除要认准保健食品标志和批准文号外，还要仔细察看包装上厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限等，并妥善保管购物***和相关凭证。不要盲目参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告等；不要盲目通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品；不要购买无保健食品标识的非法保健食品。

　　四、保健食品不能代替药品。保健食品不是药品，不能替代药品，用来治疗疾病，以免延误病情。

　　如果发现违法生产经营保健食品的，消费者可及时向当地食品药品监督管理部门举报（[_a***_]举报电话：12331）。

到此，以上就是小编对于保健食品生产隐患的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品生产隐患的3点解答对大家有用。

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