保健食品的危险,保健食品的危险因素
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健食品的危险的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保健食品的危险的解答,让我们一起看看吧。
添加剂对身体有什么危害?
1、致癌问题
如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油***素可诱发大鼠肝癌,甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强致癌作用的亚硝基化合物。
2、引起儿童龋齿
儿童患牙病越来越多,一个重要原因就是食品中的添加剂柠檬酸,很多食品和饮料中都含有柠檬酸,柠檬酸具有腐蚀牙齿作用,所以,大量摄入含有柠檬酸的食品、饮料的孩子,他们的牙齿受到腐蚀的风险较高,此外高糖食品和饮料也是引起儿童龋齿的重要因素。
存在于饼干、膨化食品、油炸食品当中,尤其是深受宝宝喜爱的炸薯条、鸡块等快餐食品,均加入了大量的膨松剂,其中铝含量严重超标。经常食用此类食品不仅会引起神经系统病变,也会影响宝宝智力和骨骼发育。
扩展资料:
没有食品添加剂就没有现代食品工业和现代的美好生活。合理使用添加剂是有益无害的,它使食品更丰富、更安全,而滥用食品添加剂是人的过错不是食品添加剂的错。
吃山楂片的好处和坏处?
山楂片的好处:是可以增进食欲,帮助消化的最佳选择。常吃山楂片能促进脂类食物的消化并,能增加胃消化酶的分泌,对肠胃功能有一定的调整作用。
常吃山楂片,还能降低血清胆固醇和降低血压,是防治心血管病的理想保健食品,对于高血压,高血脂,冠心病等有防治作用。
常吃山楂片,还可以去除肠道细菌毒素,并束缚住水分,有助于帮助缓解腹泻的症状。坏处:如果山楂片吃多了会有害无益的,会伤人中气,过量的食用山楂片能耗气损齿。因为山楂是破气去积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参补药的人群,不宜吃山楂片,儿童换牙时建议不吃。
食品添加剂会致癌吗?
食品添加剂能否致癌是有条件和先决条件的,一是量,二是时间,三是致癌的敏感性。长期大量的食用,致癌的可能性自然会提高,不谈数量和时间,就说某某东西能致癌都是伪命题。
一些不负责任的文章和所谓的专家讲座,经常会说某某食物或添加剂会致癌,但就是不讲要吃多少和持续多长时间?才会得上癌症,目的是让老百姓怕的要死。而实际情况是,这种物质在人体的致癌量很大,而食物中平常含量很小,正常食用一辈子也达不到致癌量。
所以,只要是国家允许使用的,在国家标准范围内的食品添加剂应该是安全的。
在严格遵守国家标准使用的前提下,食品添加剂不会对人体造成危害,而且能够提高食品的质量和安全性。
《食品添加剂使用标准》( GB2760 )明确规定了允许使用的食品添加剂品种、每一种食品添加剂允许的使用范围和允许的使用量。食品添加剂的使用必须遵循“确有必要”、“安全可靠”的原则。
比如二氧化硫是一种食品添加剂,《食品添加剂使用标准》( GB2760 )中规定了二氧化硫的使用范围,可以用于经表面处理的干水果、腌制的蔬菜、蔬菜罐头(仅限竹笋、酸菜)、葡萄酒等;在葡萄酒中的最大使用量为0.25g/L。在葡萄酒工艺中适量使用二氧化硫,不但能抑菌防腐,也有益于葡萄酒的口感和色泽。所以说食品添加剂并不是想加哪里加哪里,更不能想加多少加多少。超范围、超剂量使用食品添加剂都是违法的。
到此,以上就是小编对于保健食品的危险的问题就介绍到这了,希望介绍关于保健食品的危险的3点解答对大家有用。
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