保健食品怎样鉴定,保健食品怎样鉴定真***
kodinid时间2024-10-12 06:47:45分类保健食品浏览12
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品怎样鉴定的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品怎样鉴定的解答，让我们一起看看吧。
氢化可的松的化学鉴别方法？
氢化可的松化学名为11β，17α，21-三羟基孕甾-4-烯-3,20-二酮，白色或几乎白色结晶性粉末，无臭。初无味，随后又持续的苦味；遇光易变质。不溶于水。在强碱性条件下能将四氮唑盐定量地还原为有色甲臜(formazan)，呈色，因此利用四氮唑比色反应可以快速鉴别氢化可的松。
但中成药、保健食品和食品中成分复杂，有大量有色物质(如植物色素等)，他们中有些能溶于有机溶剂，而有些则可溶于水，如不分离，则会严重干扰快速检测方法的显色反应的观察，难以得出正确的判断结果。
保健品不能代替药品警示语？
1、理性消费保健食品，严防“专家义诊”***。
3、不轻信虚***保健食品营销宣传，理性购买和使用保健食品。
5、保健食品不能替代药品，不能当做药品食用。
自2020年1月1日起，所有保健食品的包装上都要印上“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”警示语1。此外，《保健食品标注警示用语指南》还规定了警示语的具***置和大小，要求警示用语区应当位于最小销售包装包装物的主要展示版面，所占面积不应小于其所在面的20%，并使用黑体字印刷2。这一规定的出台旨在提醒消费者，保健食品不能代替药物治疗疾病，避免虚***宣传的影响1。
保健食品不能预防治疗疾病，那么保健食品存在的意义是什么？
保健食品的存废之争、意义之争、利弊之争，早已经超出了保健食品本身，而牵扯到更多其他方法的因素。
1.人们的认知水平：保健品也好，保健食品也好，药品也好，都涉及相对比较专业的医学、营养学、生物化学等知识，而销售、服用、探讨这些话题的绝大部分人都是非专业人士；卖的人多数都不懂，买的和使用它的人也多数不懂，每天在议论、争吵、探讨的人也不懂，都是站在自己的了解、认知和跟自己有关的角度，而不是站在公正、客观、科学、全面的立场，多数人的认知是片面、武断和不够公正的，最后的结果，一定是一片混乱。
2.社会的发展阶段：一个国家，在不同的社会发展阶段，人们的需求、法律法规的完善程度、执法部门的监管力度、人们的文化程度、社会大众的认知水平存在极大的差异化特点，这一切都处在不断发展、进步和完善的过程中，也会逐渐变化的越来越理性、客观和接近事实的根本属性；只是需要时间。
3.保健食品作为区别于食品和药品的功能性食品，一定是有其特殊的作用、意义和使用范围的，是在食品基础上的进一步浓缩、提取、分离和萃取等，对亚健康、生理功能和营养素的缺乏，有一定的预防和调理的作用，不是普通食品可以做到的，普通食品是没有经过量化和标准化的。
定义保健食品的功能，是一件很矛盾的事情。为什么？
首先让我们看看监管部门，原国家食品药品监督管理局（现已划归国家市场监督管理总局），既要管理食品，又要管理药品，现在保健食品（国外称“膳食营养补充剂”）进来了，定位食品功能，那就不如直接说成食品更准确，保健食品也就没有存在的意义；定位药品功能，那直接冲击现存的药品体系，动了很多人的利益，结果，我们聪明的专家弄出了个四不像，不伦不类。还洋洋洒洒总结出来27种功能。仔细分析发现：保健食品本身确实具有预防作用，但就是不能说。
其次让我们看看生产、销售环节。有朋友已经提出来了，费了九牛二虎之力，研发生产出来了，又经过“二万五千里长征”，监管部门终于审批上市了，但这个东西总要有点作用吧。于是，27种功能里，几乎所有的销售机构都会往预防疾病方面靠，甚至说能治病。不然怎么卖出去呢？
最后，看看消费者。有病乱投医，既然是保健食品，那就是保护健康的，于是眉毛胡子一把抓，绝大多数买的产品是自身并不需要的，特别是慢性疾病患者，反正目前医疗技术无能为力，不如试试“灵丹妙药”，结果是，不买不甘心，买了就后悔。
保健食品功能的尴尬局面，是目前保健食品市场鱼龙混杂的重要原因，如何正确规范市场行为，给保健食品功能定位，是考验监管部门智慧的关键。
到此，以上就是小编对于保健食品怎样鉴定的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品怎样鉴定的3点解答对大家有用。
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