保健养生的素材,保健养生的素材图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健养生的素材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健养生的素材的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何在日常养生、远离“富贵病”？
2. 冬至节气的文化含义和养生意义有哪些？
3. 哪些营养物质有助于预防肿瘤？

如何在日常养生、远离“富贵病”？

中国有句古训，叫“民以食为天”，说明我国居民历来对饮食都非常重视，把饮食作为生活中的头等大事。随着国民经济的发展，民富国强。现在，人们追求的已不再是过去贫穷落后时期如何填饱肚子、解决温饱问题，而是如何合理地、科学地选择食品以满足机体对多种营养物质的需求，以获得健康长寿。但是，目前多数人对如何科学膳食的知识了解甚少，以致“吃出来”的病症越来越多了，例如心血管病、高血压、糖尿病，以及肥胖等。面对太多诱人的食物，过去饿惯了的人们开始暴饮狂食，终于有一天我们病了，原因是“营养过剩”;于是，我们开始忌口，开始拒绝某种自己钟爱的食物。等有一天我们又病了，原因却是“营养不均、营养不良”。我们在告别了食物匾乏的时代后，却跌人了营养知识匾乏的时代，我们不知道该吃什么、该怎么吃。传统中医自古便有药食同源之说，认为食物同中草药一样，也有寒热温凉四气之分和酸苦甘辛咸五味之别，此即“四气五味学说”，不同的性味对脏腑的作用也不一样。一般而言，性质寒凉的食物和药物具有清热泻火、解毒和平肝安神等作用，如西瓜、苦瓜、***、海带等食物，以及金银花、薄荷、芦根等药物;性质温热的食物和药物具有温中散寒、助阳益气等作用，如生姜、大蒜、羊肉、花椒、人参、黄蔑、当归等。《素问·宣明五气篇》中曾记载:“五味所人，酸人肝，辛人肺，苦人心，咸人肾，甘人脾”，说明药食五味对五脏分别具有特定的濡养和亲和作用。一个严峻的事实摆在我们面前，如何吃得营养?怎样吃得健康?其实我们祖先早已为我们作出了答案。众所周知，中国传统养生学有着几千年的历史及独特的理论体系，饮食文化、合理膳食是我国传统养生学的重要组成部分。它以中国传统医学理论为指导，从宏观出发，着眼于整体性和综合性，以人为本，注重饮食营养补充与脏腑功能调理的协调平衡，强调饮食调摄在保持机体健康方面的重要性，具有独特的东方色彩和民族风格，也是具有中国特色的营养科学。在营养消化生理上，提出了“脾胃学说”，认为药食五味虽各养五脏，但脾胃在饮食营养中起着决定性的作用，因为它承担着营养的吸收和利用。《素问》说“五味人口，藏于肠胃，味有所藏，以养五气，气和而生，津液相成，神乃自生”。说明药食五味与脾胃和形体关系密切，只有脾胃功能健旺，五气才能各养其脏，机体才能健康。肾为先天之本，藏五脏六腑之精气，可温煦滋养后天之脾胃，使其功能健旺。同时，肾又依赖脾胃运化的水谷精微的不断充养以保持充盛，即所谓“脾非先天之气不能化，肾非后天之气不能生”。意思是说，脾如果没有肾提供的先天之气，就不能正常发育、成长和发挥功能;肾如果没有脾胃提供的水谷精微等后天之气，也不能正常生长和发挥功能。因此，就养生而言，脾肾功能健旺是饮食发挥营养作用的先决条件。在日常饮食养生上，提出了“五味调和”和“饮食有节”的理论。《黄帝内经》中就提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的膳食平衡观点，精辟地、纲领性地向人们揭示了饮食的要义，是世界上最早而又全面的饮食指南。与现代营养学所提出的全面合理的膳食营养观是完全一致的，即只有膳食平衡，才能保持人体脏腑功能正常，营养物质充分吸收，才能维持人体健康长寿。在疾病发生与康复上，提出了许多疾病的发生与机体的营养状况密切相关。例如营养不良引起的贫血和缺碘型甲状腺肿大，以及营养不均导致的富贵病、三高症等。而病后的饮食调摄同样关系到疾病的康复状况，即“食复学说”。如糖尿病病人应合理控制饮食，防止饮食不节引起的血糖波动;肾病病人饮食应清淡，不可多摄人盐和蛋白质，以防增加肾脏负担;手术后的病人应加强蛋白质的补充，以利于术口愈合等等。既然膳食均衡对人们的健康如此重要，那么，我国居民目前的膳食结构又是如何呢?2002年全国营养调查显示:我国居民膳食结构中畜肉类及油脂类所占比例明显偏高，而奶类、豆类制品比例较低，人们在摄人过多的动物蛋白的同时，也摄人了过量的胆固醇和脂肪。很显然，优质蛋白质的摄人不足和摄人不均衡是我国居民膳食结构中存在的主要问题之一。人们通过饮食摄人补充了蛋白质、水分、脂肪等营养物质，这些营养物质正是中医所说的人体“元气”盛衰的重要基础。尤其是蛋白质，不仅是人体必需的一种营养物质，同时又是构成生命的最基本物质之一现代医学研究证明，人的健康既与先天体质有关，也与后天营养调补密切相连。例如幼儿与青少年的发育需要大量的蛋白质以补充机体的元气，否则就会出现营养不良，甚至生长迟滞的现象，影响其智力和体力的发展。成年人如缺乏蛋白质，就会导致机体气机失调，脏腑功能失衡，出现体质差，食欲不佳，易疲倦或感冒等症状;若老年人缺乏蛋白质，则导致正气亏虚，脏腑功能衰退。而当人患病的[_a***_]，由于饮食失常，更易损伤元气，加重病情，延缓疾病康复。因此，适当地补充优质蛋白质，对于增强机体正气，具有非常重要的意义。中医养生学的饮食调理，不仅强调膳食平衡，还注重脏腑协调。这一点在现代西方营养学上也得到证实，比如蛋白质:它的消化和吸收主要依靠肠胃来完成，而它的分解、合成和排泄则需要依靠肝肾等器官，如果这些脏器机能出现问题，就会影响蛋白质的代谢。所以脏腑功能协调是饮食营养发挥作用的前提条件，而作为药食两用的中草药，在脏腑调理方面具有得天独厚的优势，它不仅在众多保健产品中发挥着举足轻重的作用，而且深深根植于人们的日常饮食习惯中。例如人们烹饪中经常用到的生姜、大蒜、花椒、茵香等调味品，以及饮食中的拘祀、麦芽、海带(昆布)、大枣、杏仁、黑芝麻等等，均具有营养与调理的双重作用。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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高血压、糖尿病等疾病随着生活水平的提高，发病率越来越高，我们把这些疾病称为“富贵病”。

富贵病的形成有一部分原因是因为吃出来的。所以日常保健养生还是从管住口开始。

1、平时注意低盐饮食。一般推荐每天盐摄入量不超6g。但是现在重口味的人越来越多，尤其是冬天，火锅、麻辣烫等层除不尽，而这些食物恰恰是盐分很高。长期以往，容易得高血压病。

2、低脂饮食。不要暴饮暴食。高脂肪食物容易导致肥胖，增加心脏血管等负荷，容易中风。

3、注意减少甜食，尤其是中老年人。现在糖尿病越来越常见了。而糖尿病又是脑血管疾病的危险因素，所以要控制甜食的摄入。

除此之外还要增加运动。长期坐办公室的人越来越多，平时可以选择打球、慢跑、游泳、瑜伽等运动。

养生成了当下的流行趋势。

其实养生就是要让身体保持阴阳平衡，"持中守一而医百病"，保持阴阳平衡就不会生病！

如今亚健康的人越来越多，"高血压、高血脂、糖尿病"等富贵病，因生活中大鱼大肉、宿醉、夜生活丰富多彩而导致，直接影响到了身体健康，严重的已经威胁到了生命。

那如何远离富贵病？

我想应该首先要有自我意识。认识到不良生活习惯的危害，建立良好的作息，从内心认识才是最根本的方法！

其次，要让身体保持健康。黄帝内经中就说"人与天地相参也，与日月相应也。"人要想有健康的体魄，就要顺应天地四季的变化生活，要按着太阳月亮的每天的轮回而作息，要顺乎自然、合于自然！人体内的阳气春生、夏长、秋收、冬藏。我们要顺应着四季的变幻保护好我们阳气，才不至于收到病邪的侵袭！如今夜猫子的生活，是昼伏夜出，打乱了人体阴阳平衡、气血盛衰开合的规律，让富贵病是越来越普遍了！

再有，加强身体的锻炼，祖先留给我们绿色的保健方法——古法艾灸，对人体不会造成任何副作用，既可以调理身体，还可以"未雨绸缪"预防疾病，强身健体，使身体达到最佳的平衡状态，那些现代生活的富贵病自然就挡在门外了！

❤❤❤感谢今日头条，感谢悟空问答的邀请。

别的不多说，我们直奔主题：

要远离富贵病，首先要了解它，知己知彼方可百战不殆！目前说说的富贵病主要是糖尿病、高血压、高血脂，也就是大家平时所说的三高，还有即将成为第四高的高尿酸（痛风）

👉糖尿病目前在我国的发病率极高，平均每10个人里就有一个是糖尿病，糖尿病发病率升高的原因有以下几个方面：

1.不良的饮食习惯，暴饮暴食，平时吃肉多，面多，菜少，更可怕的是每天喝很多的饮料

2.不良的生活习惯，现在生活压力大，精神处于紧张状态，很多人还熬夜，这也是糖尿病的一个原因，还有就是缺乏运动等

3.遗传易感性，家族中有糖尿病的人，患糖尿病的概率更好

👉高血压主要是盐吃的多，肥胖，经常熬夜导致迷走神经的张力升高，当然也有遗传的易感性

👉高血脂和高尿酸和饮食的关系最大，当然也有其他疾病或药物所致的继发性因素可能

冬至节气的文化含义和养生意义有哪些？

冬至节气的文化和养生意义有哪些？

答:冬至是中国农历24个节气中的第22个节气。这一天是白天最短，黑夜最长，基本上都是在公历12月20~23日左右。

它是中华民族的一个传统节日，由于地域辽阔和文化有一些差异，有些地方称之为“冬节”、“长岁节”、“亚岁”等等。根据资料查阅，早在二千五百多年前的春秋战国时期，聪明人祖先们就利用土圭方法来观测太阳☀，测定出这一天太阳的黄经处在270°位置。

冬至这一天虽然是太阳离地球最矮，日照时间最短的一天，但是它不是最冷一天。民俗规定从冬至这一天开始就可以“数九”，即每九天为一个九。因为在冬至后面还有“小寒”“大寒”两个节气。故人们根据几千年的自然规律得出“热在三伏，冷在三九”。

说到这里不得不佩服古人们的观天象技术无与伦比，举世无双。小的时候听老人们常说“冬至晴年必雨”，等到如今的我老了，也知道其中的一点凤毛麟角了。

实话实说，过去古代的人们没有现代的多姿多彩的文化，生活节奏生活压力没有现在的大，所以他们有更多的时间来过冬至节。时过境迁如今年轻人基本上对传统文化在逐渐淡化了，人们为了适应社会生活压力，根本都没有更多时间来玩它了。

再者，说冬至开始要养生和谈养生的意义，这个本人就是一个顺其自然的人。对于大部分有钱，有时间的人，冬至开始养生的确不错，本人给他们一百个赞。

说起养生，本人内流满面，环境污染、反季节蔬菜、高科技的食物添加剂、防腐蚀剂、残留农药等等，防不胜防，你养生养得过来吗？

所以平时不按照自然规律来养成良好的饮食生活习惯，或适用应自己运动的方式，就单单靠冬至开始养生，完全是一个笑话。说到这里肯定有许多人不赞成我的观点而反对，反正我觉得是对的，就一定要坚持下去。

凡是违背自然规律的东西，都是不可取的。

冬至是二十四节气的第二十二个节气，在每年公历的12月21至23日，从即日起，每隔九天为一个“九"称“交九”或“数九"，共九个"九"，九尽便是杨花开，春天的到来！

从冬至过后，便进入了一年之中最冷的时期，故有:冷在三九，热在三伏之说，冬至在我国有着悠久的文化历史，传说早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中，这在当时有着政治意义的举动，成了影响后世几千年的节日"冬至"。过了冬至，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，所以冬至叫“一阳生"，民间也有“吃了冬至饭，一天长一线"之说，古人对冬至是这样解释的:阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰"冬至"。

冬至过节，原于汉代，盛于唐、宋，延续至今，《清嘉录》还有“冬至大如年”之说，可见古人对冬至节的重视。

人们认为，冬至是阴阳二气自然转化之时，是上天赐予的福气和希望，在汉代就有冬至节气时举行仪式，称“贺冬"，例行放***，在后汉书中有这样的记载“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事"，以此记载，便能让人们想到，冬至过后是休身养体之佳期！

冬至以后就有着冬补三九之说，《易经》中有"冬至阳生"的说法，冬至这一天阴极阳生，此时人体阳气蓬勃生发，能最大化的发挥滋补功效，尤其是阳气虚弱者与易患冬病者最该在冬至进补。

中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快，还能增强体质，提高机体的抗病能力。其实冬至后从交九至三九，在这个最冷时期，滋补说是最佳时期，正反映了它符合了自然规律，自然界的储藏都在于冬，只有这个时期的滋补，才能为来年的健康打下一个好的基础。下面有个顺口溜送给朋友:

冬至夜长晨转阳，

防寒保暖添衣裳，

收得一身阳气在，

从地理上看每年冬至节日是标志着一年的结束，地球挎过北回归线，迈入春天的第一步。一天时间延长的开始，每天约长20分钟，逐步加长时速。冬至过后还有小寒大寒两节日，数九开始。也是每年最冷的时间，之后一年既将结束。

19年春节立春（初一），立春后气温变暖，春阳上升大地回春，万物复苏，鸟语花香！春季长易发生倒春寒，三月下挑花雪就此道理。

冬至也是最寒冷的时间开始，养生很重要。这一天很多地方吃饺子，也是给身体健康增强营养，抵御外寒。所以入冬以来多吃动物及植蛋白类含量高的饮食，如牛肉，羊肉，昌鱼，鸡蛋等富有营养的食物。疏菜似***，萝卜，红萝卜，菠菜，豆腐等。养生食材有党参，黄芪，山药，枸杞，陈皮等。（冬季温补汤易用陈皮少许，补而勿滞，温而勿操，用陈皮行气理气，并有和胃，止咳，化痰作用）。

说二句，今天是冬至。标志着冬天已过一半。也是九天的开始，在这里祖国大部地区，都有用吃饺子来庆祝冬至日。由于，冬至过后从气候上，虽有阳气上升，也是最冷天的开始，民谣有，"一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六抬头看柳，七九八九耕牛遍地走，九九杨花开之说"。有些人们要问，冬至为什么要用吃饺子来庆祝？传说是，"九至冬最冷，为了不让耳朵冷掉，这天，人们包上饺子，弄上几个菜，外加一壶老酒来个全家乐。互道一声注意防寒"。(多吃一些防寒食物，羊汤，老鹅汤)等，可不要把耳朵冻掉了，有意思吧。再说二句，诸葛亮借东风，添加一下吃饺子味道。冬至大家都在忙着过节，吃饺子。可诸葛亮确忘掉了冬至，正在为自已，在三日内许给周瑜十万枝狼牙箭而发愁？当年的冬至，诸葛亮正在江边，稻田埂上散步，谋求取造狼牙箭之法。虽有阳光明媚，也是江水冰冷。在步行中不小心滑下了田埂，当诸葛亮脚踩下稻田时，突然在旁边的一汪积水中，冒出来的气泡。此时诸葛亮万分高兴，掐指一算，今天是冬至。冬至是阳气上升，阴气下坠之日。三天之内必有大雾东风出现。诸葛亮胸胸有成竹，回去吃周瑜给他包的饺子，对酒皆欢。三日后，就有了诸葛亮借东风，草船借之说。对献了十万狼牙箭。浅谈冬至之传说，不足指正。

哪些营养物质有助于预防肿瘤？

在食物当中，抗癌食物分布的比较广泛，首先需要合理的膳食结构，不管是优质蛋白，还是不饱和脂肪酸，以及碳水化合物的合理摄入都和控制癌症，预防癌症有一定的关系。

在我们的食物当中像维生素C，维生素E 、维生素A、番茄红素、虾青素都有抗癌的作用,除此之外，硒是一种比较特殊的抗癌物质，具有举足轻重的作用。硒属于人体必需的微量元素，不仅本身具有抗氧化特性，而且还是诸多抗氧化酶的重要合成元素，比如谷胱甘肽过氧化酶的合成就缺不了硒的参与。

中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养素之一，推荐硒摄入量为50ug/d。国内外大量临床实验证明，人体长期缺硒有可能引起一些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生。我国从东北的黑龙江至西南的青藏高原呈现一条缺硒带，沿途多省市处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高，

研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病以及心脑血管疾病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防慢性、严重疾病的发生。

硒对于非特异性免疫、体液免疫和细胞免疫都有作用，可以促使淋巴细胞产生抗体、提高血液免疫球蛋白水平。 肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡，体内氧自由基过多等情况，硒可以通过一系列含硒抗氧化酶类，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等有害物质得到有效清除，从而起到缓解和阻断肿瘤血管形成，从一定程度上阻止肿瘤复发、转移。

硒主要存在与土壤和水源中，湖北的恩施地区和陕西的***地区是中国富硒农产品的主要产地。除了富硒产地出产的高硒农产品，鱼虾蟹贝类等水产品、动物肝肾以及小麦胚芽都是富硒的食物。另外，维生素E会增加硒的抗氧化效果，我国已经成为世界上最大的酵母硒[_a1***_]基地，生产的CE酵母硒有较好的抗癌保健作用。

推荐富硒食物：牛奶麦胚蒸蛋羹、鲜蛤蜊蒸水蛋、鲜虾时蔬烩豆腐、蚵仔煎、海蛎子打卤面、青椒爆炒海螺片、鲅鱼饺子、火爆腰花、鸡汤肝膏羹等等。

若有疑问或感兴趣的话题，请留言区聊一聊！

植物化学物（phytochemicals）通常被认为是植物代谢过程中产生的次级代谢产物，虽然植物化学物多源于植物性食物，但一些动物性组织也含有少量的这种物质。随着近代药物化学研究逐渐兴起，对这一类化学物质的研究也逐渐丰富起来。

目前已知的天然植物化学物种类繁多，不同种类的植物化学物质又有不同的生理用途。

植物化学物质可以分为以下几类：非维生素A前体（包括类胡萝卜素、类黄酮和异类黄酮）、多酚、异硫氰酸酯、吲哚、萝卜硫素、单萜、叶黄素以及植物甾醇等。常见的与肿瘤相关的植物化合物见表25-3-1

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到此，以上就是小编对于保健养生的素材的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健养生的素材的3点解答对大家有用。

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