伏苓保健食品,伏苓保健食品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伏苓保健食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍伏苓保健食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 茯苓是野生还是种植的？
2. 茯苓是健脾祛湿的佳品，其做成的食品除茯苓糕之外还有哪些？

茯苓是野生还是种植的？

.茯苓由于各种原因，导致野生茯苓越来越少，只能靠人工种植来缓解市场需求了，那么茯苓适合哪些地方种植呢？

茯苓不适合严寒地方种植，种植茯苓和种植其它药材有区别，因为它属于寄生菌，所以种植之前要准备赖松木，因为茯苓生长最有利的养份就是赖松木，然后将木分节大概一米左右的长度，去除树皮放到土地上，盖上草料等它生长。

茯苓有野生的也有种植的。

在野生环境中自然生长发育、非人工栽培种植的茯苓，则为野生茯苓。野生茯苓一般生活在较老的松树林，或人工载种茯苓场附近的松林中；一年四季均可进行寻找***集。

名词释义

茯苓是一种名贵药材，性味甘平，具有渗湿、健脾、安神等功效，对肾炎、水肿的疗效极高，且有利尿功能。鄂东大别山区均有出产，尤以五桂墩村一组水家山‘‘田氏茯苓”为冠，驰名中外，出口东南亚国家。昔日五桂墩村山民***用单纯种植的简单模式。茯苓食品已被如今***用了科学方法，成功地研制出了茯苓保健食品。如茯苓酒、茯苓茶、茯苓山楂汁等产品。也让茯苓，这个被人们誉为“神的食品”的健康药材，走入千家万户。

发展概况

从清代中叶开始，九资河的茯苓就向南洋、东亚等地出口。因其质量好，药用价值高，东南亚许多国家把它当作高级饮料，所以在国际市场上享有很高的声誉。茯苓年种植规模250万吨以上，茯苓年产量250万吨左右，居全省领先地位。中国主产区在湖北，湖北主产区在九资河，九资河位于大别山南坡，松林茂密，阳光充足，雨水调和，空气净化，种植茯苓非常适宜。

在野生环境中自然生长发育、非人工栽培种植的茯苓，则为野生茯苓。野生茯苓一般生活在较老的松树林，或人工载种茯苓场附近的松林中；一年四季均可进行寻找***集。

野生茯苓一般比人工培植的茯苓个小，但质地坚实、体重，浆汁较少。***挖的野生茯苓可加工成为药材（其产地加工方法与栽培茯苓相同），老产区***集的野生茯苓，多为家种茯苓菌丝蔓延生长遇到适宜的条件而结成菌核。一般可用于扩大生产或做分离菌种使用。新产区***集的野生茯苓，一般不做菌种使用。

茯苓是健脾祛湿的佳品，其做成的食品除茯苓糕之外还有哪些？

伏苓是由枯萎树木的根腐化而成，长在松树根部的较多，形状因在地下的自然条件而定，生长大小土壤肥沃而定，形状不同，大小也不一样，外表粗糙呈黑褐色，里面呈面粉白色，味甘微苦，无毒，可以生吃，嚼在嘴里有先苦后甜，有点粘牙，小时候我家开荒一片山地，爸爸用牛耕地的时候，伏苓经常能出来，我拣得特别开心，又有好吃的了，我们从来没把它当药材，拿回家抓上一起自家养的土鸡炖汤，可是不可多得的美味哦，拣到的多也会洗净去皮，切块晒干一点，等到远嫁的姑妈回来，让她带点回去给家人。在我心里伏苓不是药材，而是童年美好的回忆，不熟悉的朋友千万別盲目食用哦！

我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。

除了茯苓糕，用茯苓做成的食品或美食还有“茯苓饼”、“茯苓膏”、“茯苓粥”等等美食。

茯苓俗称云苓、松苓、茯灵，是寄生在松树根上的菌类植物，形状像个巨大的甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。一般多寄生于马尾松或赤松的根部，主要产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。在每年的7～9月***挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后阴干；或者将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

茯苓有养心安神、健脾补气、调理痰湿、补中健胃、利尿等作用。在《本草纲目》中就曾有记载：“茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便……”

除了有药理作用，茯苓还可以做成一些美食。下面我来介绍几款比较常见的用茯苓做的小食：

茯苓饼，又称茯苓夹饼，是北京的一款传统小吃。茯苓饼呈椭圆形，由二张用淀粉烙制的薄如纸的白色外皮，与精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正茯苓粉的夹心组成，外皮吃起来入口即化，而夹心软糯甜香，特别爽口。

据说慈禧太后之所以能长寿活到74岁与她长期食用药膳有直接的关系，而茯苓饼便是她每日必食的保健食品。现在，茯苓饼在北京各稻香村的糕点专卖店、或者超市里御食园的北京小食专柜处你都可以随时买到，它也是一款比较不错的旅游送礼佳品，而且价格也不贵。

茯苓膏，是一款养生佳品，由茯苓、蜂蜜、淮山药、薏仁、白莲子、陈皮等食材，遵循传统古法，精工秘制，蜜炼而成；吃的时候象秋梨膏一样，用热水冲调搅匀后再饮用。茯苓膏主要功效是去湿养脾胃。

茯苓粥主要是用茯苓粉、粳米与红枣同煮。据说这款粥是由宋代苏轼的弟弟苏辙发明的。苏辙年少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的照做了一年，果然痊愈了。

到此，以上就是小编对于伏苓保健食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于伏苓保健食品的2点解答对大家有用。

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