护肝养生保健,护肝养生保健品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于护肝养生保健的问题，于是小编就整理了2个相关介绍护肝养生保健的解答，让我们一起看看吧。

1. 养肝需要吃什么？
2. 三伏天养肝，应该做好哪几件事？

养肝需要吃什么？

大家好，我是昆明老萧，很高兴就此问题谈谈我的看法。

在祖国传统的中医中，天人合一，是中医理论的重要基础。中医认为：人体的五脏肝心脾肺肾按五行来划分，肝属木；而季节也按五行划分，则春属木，木遇春而旺，就是说，肝应春天，春季养生最重要的就是养肝。

养肝需要吃什么呢？肝喜欢绿色的应季果蔬类食物，因为这些绿色的食物大都含有丰富的叶绿素、胡萝卜素、维生素C、镁、锌、铁等肝脏需要的营养物质，这些物质能够促进肝细胞再生，保持消化道畅通，平衡酸碱，解毒排毒，协助肝脏更好的工作。这些果蔬有：菠菜、芹菜、西兰花、韭菜、茼蒿、油菜、生菜、荠菜、青椒、黄瓜、丝瓜、猕猴桃、绿茶、绞股蓝茶、绿豆等等。

食用绿色蔬菜要注意的是其中含有的草酸，草酸高的蔬菜主要有水芹、马齿苋、苋菜、菠菜、豌豆苗、韭菜、竹笋等，草酸的害处一是会与矿物质在肠道中结合形成不溶性矿物质盐，影响钙、铁、锌等吸收；二是，草酸被吸收进入血液中，还有形成肾结石的风险。

如何辨别蔬菜的草酸含量高低呢？告诉大家一个简单的办法来辨别，草酸含量高的蔬菜吃起来会有一种涩涩的感觉，口感比较差。

祛除草酸最简单的办法就是用开水焯一下就好了，因为蔬菜中的草酸主要是溶于水的草酸钾，在沸水中焯水1分钟，能祛除80%的草酸。

我给大家讲一个亲身的经历。前些天在朋友家里聚餐，除了各种好菜，还炖了一锅老母鸡汤，再有一大把豌豆苗，有人提议，豌豆苗非常嫩，放到鸡汤里烫一下就好吃了，结果就把豌豆苗一堆地放进鸡汤里煮，可想而知这最后的结果，鸡汤变成了草酸汤，后来别的菜都吃完了，只剩下这个鸡汤、鸡肉和豌豆苗，鸡肉和鸡汤全变了味，真可惜了这锅老母鸡汤，如果当时把豌豆苗先焯一下水再放进鸡汤里，估计就不会是这样了。

三伏天养肝，应该做好哪几件事？

三伏天其实对于养肝来说，是十分重要的，因为三伏天，不仅天气炎热，空气的湿度也比较大，即便是一动不动的情况下，身上也都是黏黏的汗水，容易让人产生不适，心情也会受到影响，再加上温度过高，人的食欲会变差，能量摄入的不足，也会让人的情绪发生不好的变化，而情绪对于肝脏的影响是十分大的，所以三伏天要小心肝！

对于三伏天养肝，可以喝一些绿豆汤、吃一些西瓜、黄瓜、足量饮水等方式来帮助解暑，也能帮助调整心情。另外需要注意少吃冷饮，以来冷饮的热量较高，容易熬成能量过剩，造成脂肪肝，二来寒凉的食物也不利于肠胃的健康，也同时给身体带来更多的伤害。

三伏天虽然天比较长，但是依旧要注意早睡早起，尽量不要熬夜，熬夜伤肝是谁都知道的道理。晚上少去一些大排档，或者少吃一些夜宵，尤其是很多人晚上吃夜宵的时候还会配酒，这些都容易损伤肝脏，建议晚餐的时间尽量提前到8点以前，过晚就不要吃东西了。饮食上尽量少吃油炸类的食物，以及其他高油高脂肪的食物，控制动物性食物的摄入，一面引发脂肪肝。

另外还有一部分人，三伏天的时候会苦夏，吃不下东西，这个时候，可以搭配一些酸性的食物来开胃，比如山楂或者是酸梅汤，因为如果营养摄入的不足，也会损山肝脏，可能会诱发营养不良性的脂肪肝，三伏天天气热，但也要做好均衡多样的膳食。

《黄帝内经》中说：“肝者，将军之官，谋虑出焉”。

肝脏，是人体中十分重要的器脏之一，不仅负责着排毒解毒的重任，也有着调节代谢、造血、免疫等诸多重要作用。

因此，生活中，很多人都会关注肝脏健康，也十分注重养肝这件事。

时逢三伏天，正是养肝的好时候，此时想要肝脏好，应该做好哪些事呢？

三伏天养肝，吃三种食物

1、芹菜

芹菜，平肝清热，祛风利湿，富含多种营养元素。

并且芹菜是很好的解酒食物，其含有的高纤维能够加快胃部的消化，芹菜也具有很好利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出到体外。

2、绿豆

绿豆是夏季常见的食物之一，尤其是绿豆汤在夏季备受人们的喜爱。

到此，以上就是小编对于护肝养生保健的问题就介绍到这了，希望介绍关于护肝养生保健的2点解答对大家有用。

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