保健养生小玉,养生小保健的过程是怎样的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健养生小玉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保健养生小玉的解答，让我们一起看看吧。

1. 元宵佳节“雨水”至，乍暖还寒时候，如何应对？
2. 酿苦瓜怎么做颜色翠绿？

元宵佳节“雨水”至，乍暖还寒时候，如何应对？

元宵节后的第一天，也是二十四节气中的雨水。

雨水后，病菌病毒容易随风传播，故春季传染病爆发流行，注意锻炼身体，预防疾病！

雨水时节，空气湿润，又不燥热，同时也是养生的好时节，调节脾胃首当其中，这时候咋暖还寒，要注意增减衣物。宜多吃新鲜蔬菜、水果，忌油腻！

平常生活，晴天时要注意开窗换气，增加空气流通性，呼吸新鲜空气，增加氧气含量，同时，多晒被褥和衣服，注意防霉防虫。

雨天，要及时关闭窗户，像南方这时“回南天”的问题也要随雨水节气而至，关闭窗户，及时阻挡、降低湿度。老人、小孩注意防滑。

最后，积极沐浴阳光。可和家人、三五好友踏青，春游，利用户外运动，有利于机体保暖。

雨水节气，意味着春天的第二层的到来，快乐与希望相遇，所谓春捂秋冻，请大家注意衣食住行。

在二十四节气中，雨水节气来临的时候，养脾胃对身体的健康是非常重要的。

因为中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。

脾胃不好的朋友平时应多吃些大枣、莲子、大豆、山药等食物，可以将其熬成粥使食用，对脾胃的调养有很好的功效。平时还应注意三餐定时定量，切记不可暴饮暴食，不要吃辛辣刺激以及油腻的食物。

今天是元宵节，也是二十四节气之中的第二个节气——雨水。雨水一般位于每年正月十五前后，它和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。

雨水不仅表明降雨的开始及雨量增多，而且表示气温的升高。雨水前，天气相对来说比较寒冷。雨水后，人们则明显感到春回大地，春暖花开和春满人间。

雨水节气要注重养脾脏

春季的肝火旺盛，所以要注重养生，很多人都认为只有冬季才会养生，其实春季养生也很重要。尤其是雨水节气之后，随着降雨的增多，人体的脾脏很容易被寒气侵袭，所以雨水节气就要注重养脾脏。

那么我们怎么样养脾脏呢？其实很简单，要想脾脏好，就要让肝气调和顺畅，所以在饮食上面就要合理膳食，食物里面的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。要少吃辛辣***的食物，多吃水果和蔬菜。

酿苦瓜怎么做颜色翠绿？

你好，我是小玉美食日记，很高兴回答酿苦瓜怎么做颜色翠绿

想要保持苦瓜的翠绿，烧一锅水，水中放入盐和植物油，煮开后放入苦瓜，看苦瓜的颜色变绿就捞出来过冷水，在冷水中滴几滴白醋

准备食材：苦瓜、肉、姜末、葱花等。

1、将准备好的肉切成肉丁，留以备用。

2、将切成肉丁的肉放在容器中，加入适当量的酱油进行调味。

3、再准备适当量的盐巴放在其中，进行调味。

4、准备一勺淀粉放在其中，进行搅拌。

5、将准备好的葱花和姜末放在食材中，进行调味。

6、将苦瓜清洗干净，切成一个个的小段，再将中间的籽挖出去，留以备用。

7、将准备好的肉馅放在苦瓜中。

你好！我是金鑫美食很高兴回答你的问题。

酿苦瓜是一道传统名肴，属于客家菜。

要做到颜色翠绿做法:

首先将苦瓜切节块把里面的瓜酿挖去，烧水水开了下一小勺的小苏打进去，下苦瓜灼2分钟左右，捞出过凉水，然后用干布抹干水份，酿上调好的肉未，（抹干水份的凉瓜块主要是防止里面的肉陷不容易掉出来，因为有水份的凉瓜受热会热胀冷缩的原理会掉陷的。）

把酿好的苦瓜，放入锅内两面煎熟透就可以出锅了，调好汁水打上薄芡一道清香翠绿的酿苦瓜大功告诚了。

苦瓜，是夏天的食材，可以清热解毒又解暑。一般我们吃苦瓜炒着吃，凉拌吃比较多些。喜欢吃一些花样的苦瓜，那做法就多了，酿苦瓜，苦瓜煎蛋，苦瓜饼等等，作为菜吃，酿苦瓜最受欢迎，那是因为里面不仅加了肉末，还有调味汁浇在上面，真可谓是色香味俱全了。

苦瓜带有天然的苦味，它的苦味其实有着“不传己苦与他物”的品质，就是说苦瓜与任何菜如鱼、肉等食材一起同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，因此，有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，被称为“君子菜”。但是好多人不喜欢苦瓜的苦味，其实，去掉苦味很简单，就是通过焯水，但是它是天然的 味道，再焯水也就是减少苦味，不会全部去掉，这就是苦瓜的本质。

酿苦瓜怎么做颜色翠绿？

焯水：苦瓜，分为好多种，喜欢绿色的苦瓜，就可以选择碧绿的长粗形状的，这样形状的苦瓜颜色碧绿，口感爽口，通过焯水以后，就会更加的碧绿爽口好吃了。

苦瓜怎么焯水？

把苦瓜洗净，切成做菜需要的形状，酿苦瓜就是要切成一段段的，大小切10~15厘米左右，去掉里面的籽，开水里加少许的盐和几滴植物油，大火煮1分钟左右，要立刻捞起来，下到凉水里过凉，这样苦瓜不仅翠绿而且口感爽口。

加盐的作用，这样是为了更加的让颜色翠绿。

加油的作用：油的作用是不仅让苦瓜营养不流失，而且裹住颜色，会让苦瓜颜色更加碧绿好看，而且经过再次烹饪颜色也 不会变色。

过凉水的作用：凉水可以让苦瓜更加的爽口脆嫩，口感极好，记住，千万不要煮的太久了，影响口感。

你好这是我的回答希望能够帮到你，酿苦瓜苦瓜洗净切成圆形，去仔，尽量大些方便装馅。焯水，去掉苦味水里放糖和盐，保证翠绿颜色，时间要短。捞出苦瓜，一定要放到冰水里，保证颜色翠绿。

油烧热，把材料，这些材料都剁小，方便装，放入锅中炒熟，不要放太多生抽，影响颜色，我的材料特别加入胡萝卜，色彩更丰富，

最后焯好水的苦瓜摆盘，完成。

到此，以上就是小编对于保健养生小玉的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健养生小玉的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llpbw.com/post/58954.html