猪心养生保健菜,猪心养生保健菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪心养生保健菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪心养生保健菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪心煲什么菜让眼睛亮？
2. 猪心炒什么菜好吃？
3. 猪心炖什么最好？

猪心煲什么菜让眼睛亮？

猪心150克，枸杞10克，姜片少许，高汤（大家可以准备一些鸡鸭鱼肉的汤，营养价值更高哦）

准备调料：食用盐2克

详细做法：1、锅中倒入凉水烧开，放入洗干净切好的猪心，汆去血水给其捞出，过冷水。

猪心炒什么菜好吃？

猪心炒青椒特别好吃，用料：猪心1个，青辣椒6-7个，姜10g，葱10g，蒜10g。

做法：

1.取1小块姜，清洗干净，切成片状，大约5-6片即可；葱清洗干净，切成葱花；蒜头2-3个压碎，去壳，清洗干净；

2.内脏一定要买新鲜的，不新鲜的不要，将猪心清洗干净切成薄薄的小块；青辣椒清洗干净，用手撕成小块状；

3.将切好的猪心放入锅里，加入适量的水，煮开；煮开后马上捞出来，用凉水冲洗干净，沥干水分；

4.开火，加入适量的食用油，待油温升高后，加入之前切好的姜片和葱花，炒出香味；

和青椒炒好吃

猪心200克；青椒100克；盐、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、味精适量；生姜1块；大蒜3瓣。

1

猪心清洗干净，改刀切片，放入盘子中，加入酱油、蚝油、胡椒粉、白糖，搅拌均匀，腌制10分钟。

2

青椒去蒂去籽清洗干净，切片备用；生姜去皮切片，大蒜拍一下剁碎。

3

热锅放油，油热后放入猪心，炒至变色放入生姜大蒜，盖上盖子焖煮1分钟。

4

1分钟后，打开盖子，放入青椒、盐蚝油、白糖，炒至青椒断生即可出锅食用。

西兰花炒猪心材料：猪心，西兰花，生粉，盐，大蒜，姜，料酒，胡椒粉，鸡精。

做法：猪心剪开去掉血块，切片，加生粉、盐，凉白水浸泡二十分钟，洗净沥干水份;西兰花洗净。

水烧滚放盐、油，把西兰花焯二分钟。热锅热油煸大蒜、姜，倒入猪心再加料酒、盐、稍炒。

最后倒入西兰花，加少量盐、胡椒粉、鸡精翻炒熟即可。

猪心炒青椒好吃，做法如下

1、材料：青椒一个，猪心半只，料酒些许，盐些许，蒜头两瓣，淀粉些许，生抽些许。

2、猪心洗净，放入沸水中灼去血水，不要煮得太熟，可带点生。然后捞出切片。

3、把切片的猪心加入适量的生粉，生抽，盐，蒜子，料酒，拌匀，腌制十五分钟。

4、青椒洗净，去籽，切成菱形。

5、热锅，下油，放蒜籽爆香后加入腌制过的猪心，火要大点，不断翻炒一分钟。加入青椒，再翻炒三分钟，调味，上碟。

猪心炖什么最好？

准备食材

猪心半个、瘦肉150克、红枣2粒、莲子、百合、沙参、玉竹、麦冬、姜片、蜜枣

【具体操作】

切块：把猪心、瘦肉冲洗干净后切块；

洗净：把肉块（主要是猪心）放置碗中，倒入生粉，适当揉捏片刻后加入清水洗净，直至看不到血水。

焊水：把洗干净的猪心、瘦肉放开水里（水里放3片姜）焊水，待血水浮物溢出，捞起，再次用清水清洗干净；

汤料准备：红枣去核，莲子去芯，沙参、玉竹、麦冬、蜜枣、姜片洗净；

把所有食材放置炖盅内，加入9成水（我基本加到差不多满），隔水炖2小时。

炖好后，加入食盐调味即可。

材料猪心半个，枸杞3～5克，红枣两三颗，桂圆四五颗，茯苓3～5克，酸枣仁3～5克。

做法①猪心洗干净血水血块，切成小块。②药材洗干净浸泡一会。③切好的猪心下锅放冷水加几滴料酒煮沸，撇掉浮沫，清水冲干净猪心。④电炖锅炖两个小时即可。

 

到此，以上就是小编对于猪心养生保健菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪心养生保健菜的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llpbw.com/post/54898.html