保健食品属于特殊食品,保健食品属于特殊食品吗
kodinid时间2024-09-14 13:16:35分类保健食品浏览33
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品属于特殊食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品属于特殊食品的解答，让我们一起看看吧。
特殊食品包括什么？
特殊食品包括了保健食品、婴幼儿吃的婴幼儿奶粉，另外还有特殊医学用途的配方食品，这几类食品因为食用人群特殊、管理特殊，非常严格，所以法律上归类为特殊食品。一般老百姓每天吃的东西，比如米、面、粮、油、调味品、肉类、糕点，经常吃的就是普通食品。
特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品（含特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿配方食品。与普通食品相比，特殊食品主要满足婴幼儿、老年人、患有特定疾病人群等特殊群体的特殊需要，并存在“特别的标准”。
《食品安全法》对特殊食品明确实行功能目录管理，对保健食品的原料，婴幼儿配方乳粉产品配方等进行严格管理，同时在生产管理、标签说明书管理、广告管理方面制定“特别的要求”。当人体无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特殊食品作为一种营养补充途径，可以起到营养支持作用。
特殊食品包括一些定制的食品和需要特殊条件制作的食品。
1. 特殊食品可以是一些特别的奶制品，例如乳蛋不耐的人适合喝低乳糖牛奶，甚至是羊奶或豆奶等。
2. 特殊食品也可以是一些较少人食用的特殊出产品，例如燕窝、鱼翅和松露等。
3. 特殊食品也包括一些调味品和添加剂。
例如某些人对于酵母提取物敏感，需要使用无酵母添加剂的面包和面点。
总之，特殊食品的定义因人而异，但可以归纳为需要定制和特殊条件制作的食品。
特殊食品包括给特定（特殊）人群食用，如婴儿、幼儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人的食品，也包括可类比的普通食品的营养成分有显著不同，有些营养素含量很低或很高的食品。
例如无母乳喂养的婴儿需要的婴儿配方乳粉，其营养成分和含量与成年人食用的乳粉有显著不同。两个条件同时具备，才能称为特殊膳食用食品。
哪些新***食品必须标明不适宜人群？
该问题需要区分对待。
1、针对普通食品，非必须标识不适宜人群；
2、针对新***食品（现在叫新食品原料）需根据其批准公告要求标注不适宜人群；
3、针对部分保健食品、特殊膳食食品，需要标注不适宜人群。特别提醒，根据食品安全法实施条例（征集意见稿）第六十四条“除保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品外，食品标签不得标注定量食用、每日规定食用量以及适宜人群或者不适宜人群。”虽然是征集意见稿，还没有正式发布，但依据该条款至少能看到立法趋势。
食品、保健食品、特医食品、药品如何区分？
食品是一个总称，相对其他特殊食品而言，食品指普通食品，包括自然食品和预包装的普通食品，不能有特殊的声称。保健食品是特殊食品的一种，有特定保健功能，经食品药品监督管理局审批或备案后，可以声称特定的保健功能，目前一共有27项保健功能可以声称，此外加上营养素补充剂。特医食品是针对疾病状态下人群提供特殊配方膳食或性状以满足其营养需求的食品，也需要审批注册。所有食品都不能声称治疗作用。药品不是食品，具有治疗疾病的功能。
食品：不以治疗为目的，用来充饥满足人体营养需要的食物，具有进食和消化功能的所有人群都能食用的物质；
保健食品：是食品的一种，不以治疗疾病为目的的调节人体机能的食品，适用于特定人群，其加工工艺和药品不同；
特医食品：镇对一些特定疾病人群，如进食受限制、吸收有障碍等人群，用特殊配方制成的食品，需要在医生指导下服用；
药品：用于诊断治疗疾病的特殊物质，需要按照说明书规定用量服用，或在医生指导下服用。
到此，以上就是小编对于保健食品属于特殊食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品属于特殊食品的3点解答对大家有用。
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