保健食品配方抄袭,保健食品配方抄袭违法吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品配方抄袭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品配方抄袭的解答，让我们一起看看吧。

1. “佐料”是中药吗？
2. 氢烫用的氢水能自制吗？效果怎么样？
3. 怎样发酵豆渣养鹅能够降低饲料成本？

“佐料”是中药吗？

说起佐料大家一定会想到豆酱、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜、日本青芥末等等。它在我们日常生活中必不可少，可以为美味食物锦上添花，而且各地的佐料不同也为家乡味道增加了独特的风景。例如东亚的葱和欧洲的洋葱、中国古代的醋和西方古代的酸葡萄汁，同一种调味料在不同地区的用途可以截然不同，如肉桂类香料在东南亚（以及意大利某些菜肴中）用来给肉类调味，在欧美则是加入甜品中。800多年前由于***商人垄断了当时最昂贵的从亚洲运来的商品佐料，还引发了残酷的“香料战争”，当时一头牛只能换两磅肉豆蔻，可想而知当时佐料的价值。

佐料的产生同样来源于神农尝百草的智慧，辛味料如辣椒、花椒、桂皮等能散能行；甘味料如白糖、冰糖、饴糖等能调五味补益脾胃；酸味料如食醋、乌梅等能帮助消化，刺激食欲，杀菌，解毒，消肿；苦味料如陈皮、杏仁等能泻热，燥湿，软坚，和味；咸味如食盐、豆豉等能滋五味，增食欲，长肌肉，泻热，润燥，滋肾。很多香辛料都属于温中散寒的中药，在食物中加入这些香辛料后不仅能让食物入味，对胃口不佳的人还能起到提振味口、***食欲，调理脾胃的作用。它们在保健养生方面也是功不可没的，例如本草纲目中记载：砂仁性温、味辛。具有治疗腹痛痞胀、胃呆食滞、打呃呕吐及安胎消胀等疗效。八角味辛甘，性温，无毒。具有开胃止呕、补肾虚治腰痛等疗效。很多药食同源的中药都是耳熟能详的佐料。

不过佐料的使用也有禁忌，如热证实证慎用辛辣料，寒证虚症慎用苦味料等，使用不当也会对人体造成伤害。

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佐料是中药吗？答案是肯定的。在传统中医药理论中，天地万物各有偏性，可以被人们获取而又可以用于治疗疾病的，就都具有药性。用于饮食烹饪的调料，例如干姜、葱、大蒜、糖、桂皮、辣椒、花椒，以及用来作酱油的黄豆，用来作食醋的粮食，都具有一定的药性。其中，像干姜、桂皮等还是目前常用的中药。根据《中华本草》的记载，其中：

• 干姜：辛，热。归脾、胃、肾、心、肺经。温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。
• 桂皮（肉桂）：辛、甘，大热。归肾、脾、心、肝经。补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉。用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。
• 葱白：辛，温，归肺、胃经。发表通阳，解毒杀虫。主感冒风寒，阴寒腹痛，二便不通，痢疾，疮痈肿痛，虫积腹痛。
• 大蒜：辛，温，归脾、胃、肺、大肠经。温中行滞，解毒，杀虫。主脘腹冷痛，痢疾，泄泻，肺痨，百日咳，感冒，痈疖肿毒，肠痈，癣疮，蛇虫咬伤，钩虫病，蛲虫病，带下阴痒，疟疾，喉痹，水肿。
• 辣椒：辛，热， 归脾、胃经。温中散寒，下气消食。主胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，风湿痛，冻疮。
• 花椒：辛、温；有小毒。归脾、胃、肾经，温中止痛、杀虫止痒。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，蛔虫症。

由此可以看出，这些中药都是辛温类中药，这一类中药常常具有一些独特的挥发性成分，气味芳香或辛辣，能够祛除食材中的寒气、苦味和膻腥之味，增进食欲，所以可以作为饮食烹饪用的佐料。

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氢烫用的氢水能自制吗？效果怎么样？

氢烫又称为水烫，就是含有丰富氢原子的水，是一种弱碱水。制氢的方式大概是两种，一种就是电解水方式制氢，另一种就是用金属的镁来制氢。电解方式制氢成本较高，需要专业的设备，可以把普通水通过电解产生氢原子。而把镁颗粒泡在普通的水中，2~6个小时也能产生丰富的氢原子。

无论哪种方式做出来的氢水，只要做氢水的水质能饮用，做出来的氢水就可以直接喝，氢水对人体起到氧化作用、代谢修复作用、抗衰老等作用。这里就不介绍对人体的保健作用了，重点说一下镁颗粒自制氢水的方法，可以饮用也可以用来烫发。

氢烫用的氢水自制方法：

1、准备一只空矿泉水瓶、一只矿泉水、白醋、镁颗粒；

2、将大约60克左右的镁粒放入空瓶中，数量不要太多，太多容易氧化，影响水质。太少制氢的效果会变慢，所以60~70可为宜。

3、给空瓶中先加入2/3的自来水，在加入1/3白醋；

怎样发酵豆渣养鹅能够降低饲料成本？

导读：豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，它是黄豆经过浸泡约24小时左右后，用豆浆机将里面的蛋白质成分分离出去后的残渣。一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣营养丰富，饲喂畜禽是一个一举多得的好方法。但是，豆渣含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而且，生豆渣不易保存，很容易发霉变质，造成不必要的浪费。因此，需要通过豆渣发酵剂发酵后，才能饲喂动物。@我和我的小农庄在小规模养殖羊、鹅、猪时曾经发酵过两年的***和其他日粮混在一起饲喂过，效果还不错，现给大家分享如下，如果您也小规模养殖猪鹅羊，在能够保证豆渣***的前提下不妨一试。

@我和我的小农庄用的是“活力99生酵剂”，“粗饲料降解剂”，制作过程如下：

（一）制作发酵液。先用这两种生物制剂制作保健液：“活力99生酵剂”，“粗饲料降解剂”125克规格包装的各一包，淀粉饲料（[_a***_]、大米、淀粉、面粉等）15公斤，水80公斤（冬季最好用40度左右的温水），混合密封，每天搅拌一次，一般夏天1天、冬春季节三天即可制作完成（北方只要稍作保温也可以顺利制作成功）。

（二）用发酵液发酵豆渣。

用制作好的发酵液发酵豆渣，按照豆渣与发酵液的10：1的重要比例将二者掺匀，用塑料膜或桶密封装起来，如果不透气不氧化的情况下，至少可以保存半年。这样就解决了豆渣无法储存的问题。

二、发酵豆渣如何再喂鹅？

取30%发酵好的豆渣、10%－15%的草粉、40%－45%的玉米粉、10%夫皮，5%的豆粕，另加0.3%的盐、2%的石粉，搅拌均匀后，即可喂鹅了，至于到底多少是最佳的比例，这个要看豆渣的含水量，以搅拌后的饲料不粘口为准。

提示：1、豆渣的比例算法应折合成干料重量计算，折算的比例大约为8：1，即8斤湿豆渣相当于1斤干豆渣。

2、10%－15%的草粉与40%－45%的玉米粉的比例此消彼长，若草粉添加量为10%，玉米粉的添加量就是45%，若草粉的添加量为15%，玉米粉的添加量就为40%，这样同其他几种饲料加在一起构成100%的日粮比例。

3、这种饲料方式要注意青绿饲料的补充，其目的是为了补充鹅所需要的维生素，另外视情况还要增加钙磷的补充，防止羽毛生长受阻。

到此，以上就是小编对于保健食品配方抄袭的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品配方抄袭的3点解答对大家有用。

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