保健食品莴笋,保健食品莴笋能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品莴笋的问题，于是小编就整理了5个相关介绍保健食品莴笋的解答，让我们一起看看吧。

1. 春令莴笋是什么菜？
2. 莴笋和竹笋有什么区营养区别别？
3. 什么笋北方种植产量高？
4. 什么野菜两个字？
5. 种植莴苣，易发生霜霉病，要如何防治呢？

春令莴笋是什么菜？

莴笋是我们生活中常见的蔬菜，口感爽脆，老少皆宜。常言道"春令莴笋似黄金"，莴笋不仅是春天是黄金菜，也是抗癌“霸王菜”。大家公认春天吃莴笋正当时，对于我们的身体健康也有一定的好处，中医认为莴笋有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。所以很多人都非常喜欢食用莴笋。

莴笋又名莴苣，常言道"春令莴笋似黄金"，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。

莴笋味甘，性凉，肉质清脆，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。春食莴笋，开通疏利，消积下气。唐代的药学著作《本草拾遗》中说：莴笋乃是“利五脏，通经脉，开胸膈”的“千金菜”。

春天吃莴笋好处多多

莴笋和竹笋有什么区营养区别别？

莴笋和竹笋的营养功效不同

　　莴笋和竹笋除了植物学上的本质区别以外，它们的营养功效也有很大的不同，相对来说竹笋的营养价值现高一些，它有多种微量元素和多种氨基酸，是难得的保健性菜品，平时多食用还能清热化痰和解毒利尿。莴笋虽然营养价值也很高，但是相对于竹笋却差了很多，这种蔬菜最大的好处就可以为人体补充维生素C，提高身体的抗病能力。

1、叶子不同

莴笋的叶子是不分裂，叶片是倒椭圆状、披针形、椭圆形或倒披针形，顶端一般尖锐或者是圆形，叶片比较短一般在6-7-8M左右。

2、种类区别

竹笋是菊科，莴苣属一、二年生草本植物，竹笋可分为叶用和茎用两类。莴笋，菊科莴苣属莴苣种能构成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。

什么笋北方种植产量高？

绿芦笋

北方绿芦笋质地脆嫩清香,是具有防癌、防病、抗衰老功效的新型药膳保健蔬菜,北方地区是我国绿芦笋主要产区。据统计,中国绿芦笋大面积规模化和商品化生产,起步于20世纪70年代初,1995年即取得种植加工销售第一大国地位，覆盖了全国大部分地区。发展速度快，栽培区域广，种植效益高，是近年来其他作物无法相比的。

什么野菜两个字？

野菜两个字是“野菜”。野菜是指生长在野外的一些可以食用的植物。这些植物通常不经过人工种植，而是自然生长而成。野菜种类繁多，包括莴苣、蕨菜、蒲公英、马齿苋等。野菜通常味道清新，富含各种维生素和矿物质，对人体健康有益。在现代人们追求健康饮食的时代，野菜也因其天然、健康的特点备受青睐。人们可以通过***摘野菜的方式，亲近大自然，享受新鲜的绿色食品。

野菜是指生长在野外的可以食用的植物。这些植物在大自然中生长，没有经过人工种植和处理。野菜在不同的季节和地区都有不同的品种，如春季的嫩芽、夏季的蒲公英、秋季的山药藤、冬季的橄榄菜等。野菜具有天然、健康、营养丰富等特点，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等，对人体健康有很好的保健作用。同时，***摘野菜也是一种亲近自然、锻炼身体的活动。

种植莴苣，易发生霜霉病，要如何防治呢？

莴苣是日常生活中经常食用的一种蔬菜，由于其味道鲜美、口感爽脆，深受消费者的喜爱，但在莴苣的种植过程中，易受到霜霉病侵害，该病发生严重影响莴苣产量和质量，病害严重时减产率高达20%以上，此病除危害莴苣外，还会危害生菜、苦苣、菊苣等蔬菜，下面来了解一下莴苣霜霉病发病的症状、发病规律以及防治方法:一、症状；莴苣霜霉病在莴苣种植过程中均可发病，主要危害植株叶片，由基部向上发展；幼苗期发病，叶片会变黄逐渐枯死，成株期受害，初期叶片上会出现浅***、近圆形或多角形病斑，空气潮湿时，叶片背面病斑会发生白色霉层，有时可蔓延到叶片正面，随着病情的加重病斑逐渐变为黄褐色，病情严重时，多个病斑连在一起，整个叶片枯黄死亡，潮湿的环境下叶片会发生腐烂。二、发病规律；该病是由莴苣盘根霉菌侵染所引发的一种病害，病菌附着在***上或随病残体在土壤或堆肥中存活，冬季在棚室内也可侵染危害莴苣，在菌***可远距离传播，并引起幼苗发病，适宜的环境条件下病菌军事体会萌发分生孢子，分生孢子借助气流、灌溉浇水、昆虫、农事作业进行传播，进行初侵染或再侵染，适宜该病发生的温度范围在15至17℃，空气湿度在80%以上时，易引起该病发生，另外，棚室内湿度过高或夜晚结露时间过长，病害发生较为严重。三、防治方法；1、加强田间管理；种植莴苣要与豆类、茄类和大葱、大蒜、韭菜等百合科蔬菜实行2至3年以上轮作；***要因地适宜选择优良抗病、耐病性强的品种，推荐选用广东结球莴苣、鸡冠结球莴苣、红结球莴苣、皇帝、大胡366等品种；要起垄覆盖地膜种植，选用滴灌浇水，严禁漫灌浇水，合理密植、增强田间通风透光性，适时通风降低湿，收获后及时清洁田园，并深翻整地；2、药剂防治；莴苣霜霉病发病初期，可用2.5%抑快渗水分散粒剂兑水配制800倍液，或72%霜脲锰锌可湿性粉剂对水配制600倍液，后58%甲霜锰锌可视性粉剂对水配制500倍液，或7500%菌清可湿性粉剂对水配制600倍液，喷洒时要把药液喷到植株基部叶片背面，每10天喷洒1次，连续喷洒2至3次；以上药剂交替使用，可有效提高防治效果，棚室内也可每亩用45%百菌清烟剂300g，于傍晚密封棚室熏烟防治，防治效果非常不错。欢迎大家留言，一起探讨！

到此，以上就是小编对于保健食品莴笋的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品莴笋的5点解答对大家有用。

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