药店保健食品处理制度_药店保健食品处理制度及流程

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本文目录一览：

• 1、食品安全法规定药店销售不合格保健食品应怎么处罚
• 2、保健品专卖店全套管理制度
• 3、保健食品卫生、质量的管理制度

食品安全法规定药店销售不合格保健食品应怎么处罚

1、货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

2、按照“食品安全法”第86条，对此类违法行为应没收违法所得、违法经营的保健食品及用于违法经营保健食品的工具、设备等物品，同时并处罚款。

3、法律分析：销售不符合安全标准的食品罪处三年以下***或者拘役，并处罚金，或者三年以上七年以下***，并处罚金，或者七年以上***或者***，并处罚金或者没收财产。

4、并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

5、药店无权将保健食品作为普通食品销售。药品销售企业的经营资格，一般限于药品、医疗器械、定型包装保健食品等，不包括普通食品。依据食品安全法第九十六条规定：“违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

保健品专卖店全套管理制度

保健食品安全管理员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，承担保健食品质量管理方面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。

商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售；（3）商品无销售报告。

第一条 为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据（中华人民共和国食品卫生法》（下称（食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。 第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

第四十三条 县级以上地方食品药品监督管理部门应当建立食品经营许可档案管理制度，将办理食品经营许可的有关材料、发证情况及时归档。

法律主观：保健用品需要许可证。根据法律规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务的，应当依法取得许可。如果行为人未取得许可证生产、售卖保健用品的，相关部门可以对其予以行政处罚。

保健食品卫生、质量的管理制度

1、第一章　总则第一条　为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条　本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

2、保健食品安全管理员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，承担保健食品质量管理方面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。

3、食品安全卫生管理制度包括：严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。

4、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

5、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。 食品加工烹调制作管理制度 操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

6、第十二条（培训）食品相关产品生产者应对职工进行食品相关产品质量安全知识培训，依法从事生产活动。

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