药膳与养生保健,药膳与养生保健论文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药膳与养生保健的问题，于是小编就整理了4个相关介绍药膳与养生保健的解答，让我们一起看看吧。

1. 药膳文案？
2. 秋季水果药膳如何有效防治流感呢？
3. 2021中医药法宣传知识内容？
4. 你对药膳了解多少？药膳可以做火锅吗？

药膳文案？

药膳食品就是将药材与食材相结合。经过烹饪加工制成的具有食疗作用的养生食物。它是中国传统医药文化和烹调经验互相结合所产生更具有营养价值，亦有防病治病、保健强身、延年益寿的作用。

秋季水果药膳如何有效防治流感呢？

每年到了秋冬季，室外气温逐渐下降，天气干燥。此时，人体会出现皮肤干燥、口苦咽干、声嘶咳嗽、大便秘结等“秋燥”现象。加之现在是甲流的流行期，此时食疗养生尤为重要。此季饮食宜清润、平补、润燥、健胃。中国中医推出：秋冬季水果药膳有效防治流感，好好利用秋冬季水果来进行一下自身保健吧。

苹果红枣糯米粥

原料：苹果250克，红枣15个，糯米100克，红糖20克。

制作方法：苹果洗净切碎捣烂，与洗净的红枣一同放入砂锅中，加适量水，煎取汁液两次，合并后用洁净纱布过滤取汁，备用。糯米淘洗干净后放入砂锅中，加适量水，用旺火烧沸后转用小火煮粥至稠，调入苹果红枣汁，加入红糖调味，再次煮沸即成。早晚餐食用。

方解：本方具有宁心安眠，健脑益智之功。方中苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃之功效。适用于身体疲劳、失眠、头昏、精神萎靡等亚健康人群秋季食用。

秋梨膏

原料：梨2000克，款冬花30克，百合30克，麦冬30克，川贝母30克，蜂蜜500克。

制作方法：将梨削去皮，切成小块，用榨汁机榨成汁，备用;款冬花、百合、麦冬、川贝母放入锅内，加水煎煮，去渣取汁，共3次，将汁液混合，以文火煎熬浓缩至黏稠如膏，加入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用。每次15克，沸水冲泡，每日2次。

方解：此方中主料是梨，味甘、微酸、性凉，具有滋阴润燥，润肺止咳的功能;款冬花辛温润肺下气，止咳化痰;百合与麦冬皆有润肺养阴之功;川贝母苦甘微寒，善于清热化痰;蜂蜜甘平，润肺健脾。诸物相合，可润肺止咳，生津润燥。

梨汁粥

2021中医药法宣传知识内容？

2021年是《中华人民共和国中医药法》实施四周年，为宣传普及中医药文化知识，推动中医药健康文化传播，7月10日，长治市中医研究所附属医院组织心病科、肾病科、脑病科、外科等10余名科室专家，赴沁源县中医医院开展庆祝《中华人民共和国中医药法》实施四周年宣传义诊活动。

活动现场，医护人员通过悬挂宣传横幅、设立咨询点、发放各类宣传资料等方式，向群众展示《中华人民共和国中医药法》、中医药文化和中医药养生保健技术等内容。专家们用通俗易懂的语言，通过“望、闻、问、切”的方式为患者解疑答惑、开具处方、指导用药，向前来咨询的群众普及中医“治未病”理念、食疗药膳养生保健等知识。

同时，现场还开展了耳穴贴敷、艾灸、刮痧、火罐等中医药特色疗法，使群众充分体验中医药简、便、验、廉的优势，获得一致好评。此外，长治市中研附院外科副主任王国平、内科总护士长王晓芳分别围绕“慢性腰痛常见病因分析”“耳穴疗法”课题进行了专题讲授，使中医文化知识深入人心。

你对药膳了解多少？药膳可以做火锅吗？

中国自古就讲究药食同源，有很多可以入药的食材，如人参、当归等等。选对药用食材进行食补，要比吃药更健康哦！

药膳火锅是一道非常健康养生的火锅，汤鲜味美，老人小孩都可以吃，而且吃过之后身上气味小。

此火锅是四川火锅中的一款特殊品种，颇有特色，成、渝等地的药膳餐厅均有经营。该火锅以牛肉等为主料，配料中加入中草药，把“火性”与“补性”结合起来，食后出汗，调理五脏，既补气助阳，又养血祛火，相得益彰。

用料:(5人份)

瘦牛肉、牛肝各200克，鱼丸、毛肚、豆腐干、菠菜各i50克，人参5克，黄芪10克，当归、枸杞子各15克，大枣20克，甘草5克，午餐肉、水发粉丝、水发海带、葱、土豆、平菇各100克，鲜汤2000克。

调料：豆瓣酱100克，菜油:50克，醪糟汁100克，姜35克，大蒜20克，泡辣椒25克，盐15克，味精5克，花椒10克，牛油。50克。

药膳火锅的做法

1．牛肉去筋络，切成大而薄的片子。牛肝去皮膜，亦切成同牛肉相当的片。毛肚洗净，片开，切块。午餐肉切成长4厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的条片。豆腐干洗净，切成条。水发粉丝切节。水发海带切条。葱拍破，切节。菠菜择好洗净。平菇撕成条。土豆去皮，切片。将以上各料分别装盘，上桌摆好。

2．将人参、黄芪、当归、枸杞子、大枣、甘草放入砂锅(或药罐)，加水烧开，熬半小时，滗出药液约500毫升。炒锅置火上，放菜油烧至四成热，下豆瓣酱、泡辣椒节炒香，下大蒜、姜末、花椒炒几下，再下醪糟汁、盐、味精煮沸，再加鲜汤煮开，然后加入牛油、药液煮沸，打去浮沫，舀入火锅中，上桌点火，升隅即可随意烫食。

在吃的过程中，可加入原汤及药液调味。味碟:可用熟鸡油、白糖、酱油、醋拌制，每从一碟。

到此，以上就是小编对于药膳与养生保健的问题就介绍到这了，希望介绍关于药膳与养生保健的4点解答对大家有用。

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