保健食品术语,保健食品术语有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健食品术语的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保健食品术语的解答,让我们一起看看吧。
食品营养学名词解释?
食品营养学(food nutrition)是以研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,以及提高食品营养价值的措施的学科。
书末附有"中国居民膳食营养素参考摄入量""我国食品营养强化剂使用卫生标准"和"200种食物一般营养成分"。
本书适合农林院校食品及其相关专业教学用的《食品营养学》教材,以期区别于医学院校所用的《食品营养学》教材,并形成自身的特点:内容丰富,系统全面,循序渐进,由浅入深,突出重点,特色明显,图文并茂,实用易懂,便于教学,也适合自学,通过思考题,可随时检查学习效果与掌握程度等。
食品营养学(food nutrition)主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,以及提高食品营养价值的措施。
课程介绍:
重点介绍食品营养学的基础理论及相关的实用知识,营养学基础知识、各类食品的营养价值、不同人群食品的营养要求,提高人民营养水平的途径、食品贮藏加工和新型食品开发中的营养问题等。还对近年来食品营养学中的热点问题作了介绍和探讨,如平衡膳食宝塔、最新的中国居民DRIs、保健食品、强化食品、食品营养与疾病等。教学方法以PPT和多媒体课件授课为主,结合观看录像、进行食谱编制等,目的使学生真正学以致用到生活实际中去。
幼儿卫生保健名词解释营养素?
营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。
纳米技术的科技术语有哪些?
纳米技术(nanotechnology)是用单个原子、分子制造物质的科学技术,研究结构尺寸在1至100纳米范围内材料的性质和应用 [1] 。
纳米科学技术是以许多现代先进科学技术为基础的科学技术,它是动态科学(动态力学)和现代科学(混沌物理、智能量子、量子力学、介观物理、分子生物学)和现代技术(计算机技术、微电子和扫描隧道显微镜技术、核分析技术)结合的产物,纳米科学技术又将引发一系列新的科学技术,例如:纳米物理学、纳米生物学、纳米化学、纳米电子学、纳米加工技术和纳米计量学等。
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