保健食品首乌,保健食品首乌有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品首乌的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品首乌的解答，让我们一起看看吧。

1. 何首乌怎么吃，方法？
2. 研究表明何首乌或会引起肝损伤，含何首乌成分的保健品还能用吗？
3. 人参、茯苓和何首乌能同吃吗？为什么？

何首乌怎么吃，方法？

何首乌如何食用

何首乌的食用方法有泡水喝、炖着吃、烤熟吃等，在日常生活中，最好的食用方法是泡水喝。由于生何首乌有一定的毒性，所以不建议患者自己擅自食用生何首乌，泡水喝也不宜过量。

何首乌，又名夜交藤、多花蓼、紫乌藤等。根据不同的制作方法，分为生首乌和制首乌。生首乌的功效主要是润肠通便、治疗疟疾等。制首乌的主要功效是补肝肾、益精血等。

由于生何首乌有一定的毒性，所以不建议患者自己擅自食用生何首乌，泡水喝也不宜过量。近代研究发现，何首乌可能会导致一定的肝损伤，因此，不建议把它作为日常保健来服用。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核

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何首乌黑豆煲鸡爪

非常非常非常非常之滋补，而且味道美美的！

• 1 洗好的猪瘦肉切成片。
• 2 处理好的鸡爪切去爪尖。
• 3 锅中倒入适量清水烧开，放入处理好的猪瘦肉、鸡爪。
• 4 淋入料酒，搅拌均匀，煮至沸，汆去血水。
• 5 将汆煮好的食材捞出，沥干水分，待用。
• 6 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的何首乌、红枣。
• 7 再倒入洗好的黑豆，放入汆过水的瘦肉、鸡爪。
• 8 淋入少许料酒，搅拌均匀。
• 9 盖上盖，烧开后用小火炖40分钟，至食材熟透。
• 10 揭开盖，加入少许盐、鸡粉。
• 11 搅拌片刻，至食材入味。
• 12 关火后盛出锅中的食材，装入碗中即可。

• 10克何首乌
• 10克红枣
• 80克水发黑豆
• 200克鸡爪
• 100克猪瘦肉
• 20毫升料酒
• 2克盐
• 2克鸡粉

• 相关常识何首乌含有大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酸、淀粉、粗脂肪、卵磷脂，有补肝益肾、养血祛风的功效，对心脑血管疾病有一定的改善作用。

何首乌作为一款中医良药，在其有着广泛的药用价值的同时，近些年，对其可能造成一定的肝损伤也是层出不穷。那么，我们再食用何首乌的时候就需要掌握正确的方法。这样才能达到你想要的效果。何首乌因为炮制方法的不同又分为生何首乌和制何首乌。这两者的对应的病症也是不一样的，所以，一定要谨遵医嘱。

另外，在保存何首乌的时候要注意放在阴凉通风处，不能放在铁器中或者接触铁器。在用何首乌煲汤熬粥的时候也不要使用铁锅等铁制炊具。因为，何首乌中的化学成分会和铁器中的化学元素发生反应，从而增加何首乌的毒性。

在这里，推荐三款常用的何首乌食疗方。

一，生首乌、当归各10g，火麻仁、黑芝麻各15g。即可研磨成粉冲泡服用，也可以煲汤喝。

功效：润肠通便

二、制何首乌20g，熟地、菟丝子各30g，当归10g，枸杞15g，乌鸡半只，大枣三五粒。菟丝子用纱布包起来，和其它原料一起放入砂锅中加水煲汤。

功效：乌黑头发，补血健身

三、生首乌10g或者制首乌20g。丹参、决明子各15g，山楂20g。熬水当茶喝。

研究表明何首乌或会引起肝损伤，含何首乌成分的保健品还能用吗？

如果生病了，根据你的身体情况，中西医都建议用，适当的用一点，但一定要了解清楚保健品的真正效果，建议找真正懂的人咨询清楚再服用，因任何东西过量都对器官有损伤。人体内阴阳平衡才不会生病，身体健康的情况个人建议不要用保健品。平时保健，按四季节令吃蔬菜水果，适当运动，顺应自然规律作息即可。

首先，题主说的是中药。是药就有偏性。中医讲究阴阳平衡，辨证论治下，该吃得吃。一般情况下中药都是复方，（中药七情相须相使相反等会减低副作用）任何脱离炮制，剂量，方剂谈毒性都是耍流氓。一般开方都是制何首乌。几个疗程没有多大问题。就是喝水一次性喝个几斤也够呛的……

人参、茯苓和何首乌能同吃吗？为什么？

人参、茯苓和何首乌可以同吃，是一个补气、健肾、生精、祛湿的方剂，但是何首乌必须是制何首乌才好，生何首乌有毒，一般保健用都是用制何首乌，最好把这些药都打成粉冲服，早晚各一次，空腹服用，有利于药效的发挥。

人参是大补元气的，是一个补气升阳的药材，自古以来人们都把它作为养生保健的佳品，可以大补人体阳气，可以治疗虚脱、救治危重病人，人参中含有多种人体需要的营养物质，有很好的振奋人体机能的作用，可以抗肿瘤、增加人体免疫力，即可以单独食用、也可以配方使用，即可以作为保健养生用、又可以治疗各种虚症，对心脑血管方面的疾病也有很好的治疗和预防作用，尤其是脑[_a***_]病人，服用后能够促进血液循环，减轻血栓症状，是体质虚弱、气血不足的人，用于养生保健和防病治病的好药材，平时用的人参多是红参，是生晒参经过加工了的，但是体质偏热性的要少用，有高血压的也要慎用，因为人参有升阳作用，防止引起血压升高和增加体内的热性。

茯苓是一个药食同用的药材，有健脾止泻、利水消肿、补气安神的作用，有抗肿瘤和降血糖的效果，能够增加人体的抵抗力、可以降血压、治疗失眠等，也是一个常用的保健养生的药材，主要用于治疗脾虚和水肿，可以做粥喝、也可以磨成粉蒸糕吃，常常用于补气健脾和利水消肿。

何首乌的主要作用是补肾生精、养血乌发，可以治疗肾虚引起的腰膝酸软、关节疼痛、***等症，生用有清泄作用，但副作用很大，过量或者长期服用会损伤肝肾，用于补肾养血大都是制何首乌，是生何首乌经过传统工艺的加工和炮制，去除了有害物质，使其偏于养血安神，经过加工过的何首乌，在正常用量前提下可以放心服用，但还是以配方使用较好，可以和其它药材配伍相互制约，就能降低何首乌的副作用，切不可盲目大量服用，以免发生危险。

所以人参、茯苓和何首乌是可以同吃的，可以根据自己身体的具体情况，如果用于补中益气可以增加人参、茯苓的用量，但不可过于超量服用，用于养血健肾可以增加制何首乌的用量，用于消除水肿可以增加茯苓的用量，也可以用这个方作为基础方，再配伍活血化瘀或者清热消肿的药材，就能治疗更多的疾病。

到此，以上就是小编对于保健食品首乌的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品首乌的3点解答对大家有用。

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