黑豆保健食品,黑豆保健食品有哪些
kodinid时间2024-08-22 20:32:52分类保健食品浏览13
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆保健食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑豆保健食品的解答，让我们一起看看吧。
黑豆都有什么做法？
说起黑豆不知道大家了解多少？下面我就说说我对黑豆的看法以及带给大家一种黑豆的新做法！
先说说黑豆有哪些有点！
2.脂肪含量比较低只有16%！
蜜黑豆酸奶所需要的用料：
黑豆——50g
酸奶——200ml
糖 ——50g
1 首先将黑豆倒入锅中小火慢慢翻炒，炒至黑豆开裂，盛出，自然冷却。
3 然后将碗口用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏1天。
4 然后装盘，回复到常温就可以直接食用了。
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第二种黑豆粥
1做之前先把黑豆泡半天，一天更高。
嘻嘻，就让露露为大家解决关于黑豆的功效、吃法及需要注意的问题吧~
黑豆，我们豆类家族的好孩子，个头小小的，皮肤黑黑的，再加上绿色的小肉肉，给人的感觉总是那么地硬朗~
黑豆虽然没有绿豆红豆那般美丽的外表，但它小小的身体却有大大的能量，提供给我们丰富的营养，重要的是还能帮助我们减肥哦！
在日本，黑豆就是最受大家瞩目的减肥食品，为什么说它能帮助减肥呢？
黑豆的营养成分里最令人关注的就有：异黄酮，皂素，花青素和膳食纤维；这些营养成分都是有人体非常有益的。
黑豆的胚芽部分含有大量的异黄酮，具有很强的抗氧化作用，可以减少斑点和皱纹，异黄酮还能促进肠道运动，有效减少水肿和便秘现象，排出体内废物。
一、黑豆鸡爪汤
原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。
做法：
1.将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2.锅上火加水，将鸡爪、黑豆放入，先用大火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
二、黑豆焖猪蹄
原料：猪蹄500克，黑豆300克，葱、姜片和蒜瓣适量，食盐、植物油、胡椒粉各少许，料酒适量。
做法：
1.将黑豆洗净用水浸泡３小时左右；猪蹄洗净，放入加有料酒、葱姜的开水中焯2-3分钟后捞出。
黑豆、黑米和芝麻滋养功效有什么区别？
年轻的时候一直爱头晕，有时候走在路上就晕一下，我也没在意。慢慢的早晨起来也有点头晕头重的。后来一个朋友给我说每天把黑豆，黑芝麻，黑米，红枣打成米糊，每天早晨喝一碗，然后我就开始坚持每天早晨喝。大概坚持了半年吧，头再也不晕了，而且精神也特好。这是我切身体会到的好处。药补不如食补，只要坚持吃，对身体肯定有好处[灵光一闪]
这三种食物营养方面各有特点，代表三大类食物，下面分别说一下它们的营养特点和健康价值。
- 黑豆，黑豆属于大豆，查询食物营养成分表可知，每100克黑豆含有蛋白质36克，钙224克，膳食纤维10.2克。营养成分和含量和同属大豆的黄豆很相似，可以为身体提供丰富的优质蛋白和钙，与黄豆相比，黑豆还含有一种植物活性成分花青素，花青素是很多人都比较熟知的，有很好的抗氧化抗衰老保健作用，经常吃富含花青素的食物，可降低心脑血管疾病风险，加上黑豆本身富含的优质蛋白、膳食纤维、钙、大豆异黄酮，都对预防慢***有帮助。
- 黑米，黑米属于主食，查询食物营养成分表可知，每100克黑米含有碳水化合物72.2克，维生素B1 0.33毫克，膳食纤维3.9克，能提供丰富的能量和碳水化合物，相比精加工的白米白面，黑米富含的膳食纤维和B族维生素更多，饱腹感强，有助于降低餐后血糖和体重控制。同时黑米也是富含花青素的。
- 芝麻，芝麻和坚果类食物营养成分相似，查询食物营养成分表可知，100克白芝麻含蛋白质18.4克，脂肪39.6克，含钙620毫克，芝麻脂肪和钙含量高是做突出的特点，且脂肪酸比例比常见的大豆油、玉米油、菜籽油更合理，单不饱和脂肪酸含量较高，这点和橄榄油类似。再加上芝麻中的芝麻素、芝麻酚和花青素（黑芝麻里含有花青素）等植物活性成分，也有一定降低慢***风险的保健价值。拌凉菜或者加入其他主食食用可以减少其他烹调油用量，加上独特的香味，减少烹调油用量的同时还能提高食欲。
到此，以上就是小编对于黑豆保健食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑豆保健食品的2点解答对大家有用。
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