保健食品运输制度_保健食品经营管理规范

本篇文章给大家谈谈保健食品运输制度，以及保健食品经营管理规范对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、实行统一配送经营方式的保健食品
• 2、保健食品管理办法
• 3、食品运输管理制度(米厂版)?
• 4、保健食品采购、贮藏、运输和销售过程中安全控制设备和措施材料??_百度...
• 5、食品仓储运输管理制度
• 6、食品安全法对食品运输的规定

实行统一配送经营方式的保健食品

实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。食品经营企业应留有企业总部提供的进货查验证明或配送单据备查。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。法律依据中华人民共和国食品安全法 第八十六条　食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。

保健食品管理办法

第一章　总则第一条　为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条　本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

《保健食品管理办法》为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，卫生部于1996年3月15日令发布制定《保健食品管理办法》（卫生部第46号令）。

第四条 食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。 第五条 食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。

第三条　保健食品注册，是指食品药品监督管理部门根据注册申请人申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评，并决定是否准予其注册的审批过程。

食品运输管理制度(米厂版)?

贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品，应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施，并保持有效运行。

食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

本单位按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一职责人义务，严把商品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度，确保食品经营安全。 进货查验记录制度。

法律客观：《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

保健食品***购、贮藏、运输和销售过程中安全控制设备和措施材料??_百度...

1、食品的***购污染控制措施 经营者***购的必须符合有关卫生标准和规定。

2、食品安全设备2113设施包括的内容有：消毒柜、保洁柜、冰箱、冰柜、紫外线消毒灯、防蝇灯、二次更衣间、隔油池、洗手池、垃圾桶、洗涤池、空调等。

3、贮存冷藏、冷冻等有温度要求的食品，有满足其温度要求的 设备设施； （三）食品运输 食品运输必须***用符合食品安全标准的专用运输工具，运输 车厢的内仓使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。

食品仓储运输管理制度

贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品，应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施，并保持有效运行。

***购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

经检验合格包装的成品应贮存于成品库，其容量应与生产能力相适应。按品种、批次分类存放，防止相互混杂。成品库不得贮存有毒、有害物品或其他易腐、易燃品。2 成品码放时，与地面，墙壁应有一定距离，便于通风。

设专人负责库房管理，并建立健全***购、验收、发放登记管理制度。库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。

法律分析：食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。

食品安全法对食品运输的规定

1、对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

2、冷冻陈列柜上货后要保持-15℃以下，短时间温度回升不得高于-12℃。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

3、发现进口食品不符合我国食品安全国家标准或者有证据证明可能危害人体健康的，进口商应当立即停止进口，并依照本法第六十三条的规定召回。

4、贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品，应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施，并保持有效运行。

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