保健药抗氧化,保健药抗氧化是什么意思啊
kodinid时间2024-08-05 04:31:28分类保健药浏览17
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健药抗氧化的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健药抗氧化的解答，让我们一起看看吧。
什么东西可以做抗氧化剂：A.炭粉B.铁粉C？
B铁粉。因为铁粉有强还原性 Fe+fe3+--fe2+ fe+cl2-fecl3 fe+cu2+-fe2+ + cu ......标准答案就是铁的强还原性。我想应该是因为还原性跟氧化性是对立的吧，铁在这4个选项当中是还原性最强的。
抗氧化的东西是什么东西？
抗氧剂是一类能抑制或减缓高分子材料自动氧化反应速度的物质。 树脂、塑料、橡胶及复合材料在成型加工、贮存和使用过程中不可避免地要与氧气及光接触，再加上温度的变化，导致它们在外观、结构和性能上发生变化，也即老化。 引起上述变化的外界因素以氧、光、热三个因素最为重要。这三种因素造成高分子材料的自动氧化反应和热分解反应，使高分子聚合物降解，产生一系列变化。 为了抑制和减缓高分子材料的氧化降解，延长它们的使用寿命，提高其使用价值，常常在高分子材料里加入少时能抑制或减缓高分子材料降解老化的物质，即抗氧剂。 各类抗氧剂的性能如下: (1)胺类 胺类抗氧剂是一类应用最早、效果最好的抗氧剂。胺类抗氧剂为芳香族仲胺的衍生物，主要有二芳基仲胺、对苯二胺、酮胺和醛胺等。这类抗氧剂虽然抗氧效能好，但易变脂污染，因此它们多用于对制品颜色要求不高的材料中。 (2)酚类 酚类抗氧剂是一类不变色无污染的抗氧剂，主要用于对制品色度要求较高或浅色制品。这类抗氧剂大多数都含有受阻酚的结构，包括烷基化单酚、烷基化多酚及硫代双酚等类型，此外还有多元酚及氨基酚衍生物。 (3)亚磷酸酯类 亚磷酸酯是一类过氧化物分解剂，它们具有分解氢过氧化物产生结构稳定物质的作用，通常称之为***抗氧剂。 (4)其它抗氧剂 除上述三类抗氧剂外，还有硫代酯类及有机金属盐类。这两类亦称为***抗氧剂，其品种及消耗量均比较少。
什么是抗氧化肽？
抗氧化肽是目前研究较多的一种生物活性肽，抗氧化肽对抑制、延缓脂质氧化，保护人体组织器官免受自由基侵害的有特定作用。
机体氧化与危害
通常情况下，机体存在氧化和抗氧化两个系统，机体的氧化和抗氧化系统处于动态平衡，当氧化压力过大或者体内抗氧化物质产生不足时，细胞的氧化还原状态则向氧化侧转移，机体就会处于氧化应激状态，大量的自由基产生或者不能被及时清除，从而导致机体组织和细胞的损伤。科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。
氧化应激的标志物主要为自由基，其种类很多，与氧化应激密切相关的主要活性氧族(ROS)，包括一系列氧化自由基。当自由基产生和机体清除能力失衡，体内自由基大大增加，氧化能力大大超过抗氧化能力而发生氧化应激，会直接引起生物膜脂质过氧化、细胞内蛋白及酶变性、DNA双链交联断裂，影响细胞的结构和功能，最后导致细胞死亡或凋亡，组织损伤，疾病发生。
抗氧化肽及其作用机制
抗氧化肽就是具有较强抑制生物大分子过氧化和清除体内自由基的功能的肽类。
一般认为，抗氧化肽的抗氧化活性与多肽的相对分子质量大小、氨基酸序列、氨基酸侧链基团、金属盐络合有关。抗氧化肽的抗氧化活性是由其分子供氢的能力和自身结构的稳定性决定的。抗氧化肽的作用机理是直接作用在自由基，或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步反应。
抗氧化肽的来源
到此，以上就是小编对于保健药抗氧化的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健药抗氧化的3点解答对大家有用。
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