嘌呤保健食品,嘌呤保健食品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘌呤保健食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍嘌呤保健食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪些食物中富含嘌呤？
2. 低嘌呤零食？
3. 嘌呤高吃什么食物可降低嘌呤？
4. 百度上说的低嘌呤食物都不同，有懂低嘌呤食物的，请建议。谢谢？

哪些食物中富含嘌呤？

嘌呤含量较高的食物包括动物内脏、深海鱼类和贝类、各种肉汤和酵母。其次是粗粮、豆类、肉类。细粮、土豆、蔬菜、水果、牛奶、硬性水果等较少。烹调方法对食物中嘌呤含量有影响。例如，煮熟的肉煮沸后会损失一部分嘌呤到汤里。一般来说，痛风患者提倡避免食用含嘌呤过高的食物。在药物管制的情况下，可能不考虑绝对嘌呤含量。

低嘌呤零食？

1、面包、饼干、蛋糕、爆米花、米花糖、薯片、薯条等谷类零食；

2、干果类零食，例如芒果干、葡萄干、枣夹核桃、巴达木、阿胶糕、红薯干、蓝莓干、蔬菜干等即是零食又可以补充很多维生素的干果最好不过了。

3、饮料类的 苏打水、汽水、可乐、矿泉水、咖啡、麦乳精、蜂蜜水、果冻、巧克力等都不含嘌呤。牛奶、酸奶、酸奶饮品中有少量嘌呤，如果尿酸值不是很高的话，建议喝点牛奶或酸奶，补钙神器！

不含嘌呤的零食很多，but 为了健康，正餐为主，少吃零食哈！

嘌呤高吃什么食物可降低嘌呤？

嘌呤高吃什么食物可降低嘌呤？我是头条【好健康】，我有靠谱回答。

人体内嘌呤高会导致痛风发作，要想降低体内嘌呤，有两个办法，一是要做到严格控制高嘌呤食物的摄入，以减少体内尿酸的产生；二是要注意促进尿酸的排泄，维持体内尿酸的平衡。

一、饮食调控。

多吃植物性食物，严格避免摄入动物内脏等高嘌呤食物。少吃淡水鱼、海水鱼和贝类，适当摄入海蜇、海带等食物。应避免摄入甜度较高的饮料，如果汁等。

二、避免饮酒。

酒本身就是高嘌呤食物，酒精还会限制尿酸的排泄。啤酒、红酒、白酒都不应饮食。

三、多喝水。

通过增加水的摄入，从而增加尿酸的排泄，使得体内尿酸的水平得到控制。

四、结论。

综上所述，要想降低体内嘌呤，应当注意饮食调控，不饮酒，多喝水。

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百度上说的低嘌呤食物都不同，有懂低嘌呤食物的，请建议。谢谢？

谢谢题主，我来回答这个问题吧。如果是研究嘌呤问题的朋友，肯定是存在高尿酸了或者有痛风了。不然一般人不会研究这样的问题的。那么为什么要研究嘌呤呢，因为嘌呤的最终产物是尿酸，尿酸与一些钙盐结合会形成尿酸钙，如果达到一定浓度就会沉积在一些血液循环慢的关节部位引起疼痛。

一般正常人血浆尿酸含量在300微摩尔/升，其中部分与白蛋白的结合量可随病理或生理情况发生改变，一般在37℃时血浆中尿酸的量大溶解度为405微摩尔/升。正常男性血尿酸为150-380微摩尔/升，正常女性血尿酸水平为100-300微摩尔/升。当血清尿酸钠的浓度超过420微摩尔/升时，即为高尿酸血症，在理论上此时尿酸钠可以析出结晶，引起人体的损伤。高尿酸血症发展下去就是痛风了。

那么很多人对于高尿酸血症比较在意的就是要低嘌呤饮食，以为这样就可以减少尿酸的产生，其实这是一个误解。因为人体内嘌呤的产生最主要的是体内合成的占到百分之80，食物摄入的只占百分之20.那么体内的嘌呤是怎么来的呢，其实是身体细胞的氧化衰老死亡产生的。每一个细胞中都含有核酸这种物质，核酸是一种高分子化合物，核酸是由无数的 核苷酸组成。每一个核苷酸都由三部分组成，一个磷酸分子、一个戊糖和一个碱基（嘌呤或嘧啶）。生物细胞核中的遗传物质DNA（脱氧核糖核酸）和细胞质中RNA（核糖核酸）由几十万、几百万甚至几千万个核苷酸组成。反过来当核酸氧化分解后的产物之一就是嘌呤，所以说嘌呤是细胞的组成成分。

所以体内嘌呤的产生一个是老旧细胞，再就是还有食物，尤其是富含嘌呤的食物（如动物内脏、海鲜等）在体内新陈代谢过程中，其核酸氧化分解产物就有嘌呤（这种内源性的嘌呤占总嘌呤的80%）。体内产生嘌呤后，会在肝脏中再次氧化为（2，6，8--三氧嘌呤）又称为尿酸。2/3尿酸经肾脏随尿液排出体外，1/3通过粪便和汗液排出。

所以如果出现了高尿酸血症或者痛风，最主要的是提高自己细胞的抗氧化能力，再就是提高身体的血液循环能力，再就是提高肝脏分解嘌呤的能力和肾脏排泄嘌呤的能力。当然饮食也是必不可少的，减少一些高嘌呤的食物。

1、低嘌呤食物可放心

（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

首先来说，“嘌呤”并非只有一种，实际上它有很多种，如鸟嘌呤、硫鸟嘌呤、巯嘌呤、腺嘌呤等，网上许多高低嘌呤食物分类，但并没有注重嘌呤的细分型，所以很混乱，个人不知道那些东西的可信度到底有多高，反正我也不看。

可以很肯定地说，一棒子把所有“嘌呤”都打死肯定是不对的。比如，腺嘌呤其实就是维生素B4，无缘无故的你把维生素干掉是出于什么心态？

对于高尿酸患者来说，主要需控制黄嘌呤、巯嘌呤、硫唑嘌呤的摄入，至于其他种类的嘌呤，机体会正常代谢它。

单以黄嘌呤、巯嘌呤、硫唑嘌呤这三种的含量而论，从高到低：

1、第一类极高嘌呤食物（每100g食物中嘌呤含量为150～1000mg）

如肝脏、肾脏、胰脏、沙丁鱼、鱼子、浓肉汤等

2、第二类高嘌呤食物（每100g食物中嘌呤含量为75～150mg）

如猪肉、牛肉、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳗鱼、贝壳类、扁豆、干豆类等。

3、第三类少量嘌呤食物（每100g食物中嘌呤含量＜75mg）

如羊肉、鲑鱼、金枪鱼、鳝鱼、青鱼、鲱鱼、龙虾、螃蟹、青豆、菜豆、菜花、蘑菇、菠菜、芦笋、花生、麦片等。

到此，以上就是小编对于嘌呤保健食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于嘌呤保健食品的4点解答对大家有用。

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