果冻保健食品,果冻保健食品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果冻保健食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍果冻保健食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 果冻素是什么？
2. 果蔬酵素果冻是什么？
3. 产品中的FOS是什么？

果冻素是什么？

是酵素制品，只不过它的形状被制作成了果冻状而已，同时它的口感也更上一层了，吃起来软乎乎的，而且也会更利于吸收一点。

在生活中酵素果冻是常见的保健产品，它的成分比较的天然，基本上都是从蔬菜植物当中所提取出来的一些膳食纤维或者是维生素等等，吃了之后能够很好的帮助人体代谢。

果蔬酵素果冻是什么？

在日常的生活中酵素果冻是一种比较常见的保健产品，而且是属于蛋白质的一种，它非常的天然而且安全，味道好，酵素可以通过净化人体的代谢反应，加速排泄，能够排出毒素，和废旧的油脂，还可以提取自水果，所以说对人体的健康有着非常大的帮助。

产品中的FOS是什么？

FOS，Fructooligosaccharide，低聚果糖。又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。

低聚果糖是指2～5个果糖基为链节，以一个葡萄糖基为链的端基，以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1～4个果糖基以β-2，1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。商品低聚果糖一般还含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。

低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。

到此，以上就是小编对于果冻保健食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于果冻保健食品的3点解答对大家有用。

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