沂源保健食品,沂源保健食品批发市场

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沂源保健食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍沂源保健食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉砂锅的商用配方？

羊肉砂锅的商用配方？

主料：羊肉1斤

配料：料酒30克、西洋参15克、山药300克、大葱1根、党参15克、面粉1大把

砂锅清炖羊肉的做法步骤：

1、大葱取葱白用，切成小段，西洋参、党参分别用清水洗干净，控下水待用，生姜一块拍碎切成小块;

2、羊肉一斤，放入事先准备好的淘米水中浸泡20分钟，用手揉搓一遍，将羊肉捞出来，撒上一大把食盐，仔细揉搓一遍;

配方原料选取：羊肉、植物油、葱、姜、八角、花椒、小茴香、干红辣椒、桂皮、地锅酱料、滋补高汤、米酒、老抽、生抽、精盐、味精、鸡精、白糖、枸杞子、甘草；入味、炒制、熟化、上锅。本发明对羊肉的羊膻味去除的同时将香味和营养保健功能融入肉中，营养丰富并具有健脾开胃、滋补养颜的保健功能，添加的配菜在汤汁的作用下味美可口。

原料：

羊肉1块，小肥羊清汤火锅底料1袋，萝卜1个，葱白1段，姜1块，大蒜瓣10个。

做法：

1、先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。

2、烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。

3、将小肥羊底料倒入高压锅中，放入葱姜蒜，再将焯过水的羊肉放入，加水至没过羊肉一指。盖上盖，大火烧开后转中火压15分钟，关火。

4、将高压锅打开，将羊肉连汤全部倒入炒锅内，加入切好的萝卜，炖至萝卜熟烂即可出锅。

羊肉1000g、盐、黄酒500g、老抽、姜、八角、桂皮、葱、辣椒、青蒜 、糖、鸡精 做法

连皮带骨羊肉洗净,放开水焯5分钟,捞出,用清水漂净 

取砂锅,放入羊肉,倒入400克黄酒。

放姜,葱结,八角,桂皮,辣椒,大火煮开,小火40分钟

加糖,老抽,煮30分钟.

加盐,大火收汁

到此，以上就是小编对于沂源保健食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于沂源保健食品的1点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llpbw.com/post/36916.html