保健食品安全卫生知识培训,保健食品安全卫生知识培训内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品安全卫生知识培训的问题，于是小编就整理了4个相关介绍保健食品安全卫生知识培训的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全基础知识培训内容？
2. 怎么办理保健食品经营许可证？
3. 食品安全管理人员每年应当受不小于多少小时的食品安全集训培训？
4. 食品安全从业人员培训考核是几年一次？

食品安全基础知识培训内容？

食品安全的基础知识培训内容有：

1、食品安全常识：食品安全常识包括食品标签、食品添加剂、食品保质期、食品包装等方面的知识。

2、食品安全法律法规：食品安全法律法规包括食品安全法、食品安全法实施条例、食品生产许可证管理办法等方面的知识。

3、食品安全标准：食品安全标准包括国家标准、行业标准、地方标准等方面的知识。

4、食品安全事故应急处理：食品安全事故应急处理包括食品中毒、食品污染等方面的知识。

5、食品安全从业人员职业道德：食品安全从业人员职业道德包括食品安全行业道德规范、食品安全从业人员的权利和义务等方面的知识。

怎么办理保健食品经营许可证？

办理保健品经营许可证的手续如下：

1、保健食品企业经营许可申请表；

2、工商行政部门出具的预先核准证明复印件、营业执照复印件；

3、新开办企业提供法定代表人、企业负责人资格证明复印件、***复印件；

4、经营场所证明文件复印件；

5、经营场所场地平面布局图企业卫生管理组织文件、卫生及质量管理制度目录；

6、从业人员健康检查证明复印件、从业人员保健食品卫生知识培训材料；

7、申报人不是法定代表人或负责人本人，应当提交企业《授权委托书》原件和复印件）；

8、申报人不是法定代表人或负责人本人，应提交企业《授权委托书》原件和复印件；

9、食品药品监督管理部门认为有必要提供的其他资料。

食品安全管理人员每年应当受不小于多少小时的食品安全集训培训？

根据《食品安全法》以及相关规定，食品安全管理人员每年应受不少于16小时的集训培训，以提高他们的食品安全知识和能力，确保负责的食品安全管理工作能够做到有效、规范和科学。

集训培训的内容应包含食品安全法律法规、卫生监管原则、食品卫生标准和质量控制、食品安全风险评估等方面，在实战中加强食品安全管理能力，从而保障人民的身体健康和生命安全。

食品安全管理人员还应按照规定参加考核，合格后才能从事相关工作。

食品安全从业人员培训考核是几年一次？

至少1年一次

食品安全管理人员每年要进行两次培训，并且每次培训时间不得少于20小时。

食品安全管理人员每年的上下半个年度，各要进行一次培训，培训的目的，旨在提高食品安全管理人员的安全意识，熟练掌握食品安全管理知识，降低食品安全风险。

到此，以上就是小编对于保健食品安全卫生知识培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品安全卫生知识培训的4点解答对大家有用。

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