保健食品学论述题答题模板,保健食品学论述题答题模板及答案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品学论述题答题模板的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品学论述题答题模板的解答，让我们一起看看吧。

1. 保健食品和国药准字号的区别？
2. 什么是保健食品？它和药品有什么区别？
3. 科学实验证明食物能决定你的寿命长短：你信吗？

保健食品和国药准字号的区别？

保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。《保健食品注册管理办法(试行)》2005年7月1日正式实施，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

"国药准字"是药品生产单位在生产新药前，经国家食品药品监督管理局严格审批后，取得的药品生产批准文号，相当于人的***。

什么是保健食品？它和药品有什么区别？

简单地说药品具有靶向性，但是药三分毒。好的保健食品是调理，也有部分预防治疗的用处，但需要严格管理，很多黑心商家用廉价药品作为添加使保健品具有治疗效果，又宣传无毒副作用谋取暴利。监管机构严格监管的同时消费者也应学会区分

什么是保健食品？它和药有什么区别？

保健食品是帮助调节人体的一些机体免疫力的，它只是有保健功能的食品，有的是以补充维生素为目的，对人体不会产生危险的食品，保健食品实际上是一种善食补充剂，是在食物不能满足人体需求的情况下，才需要额外的补充，它不能治病。但保健品也不能随便吃，是征对特定人群的。

而药物是用来治病的，要通过医生明确诊断是哪种疾病，根据病情适当的用药，达到治疗效果。

药品是用来治疗疾病的，保健品是用于保健和***治疗的。两者之间有非常明显的区别。但维生素、矿物质元素类产品有的是药品，有的却是保健品。那么这又该如何区分识别？

1、药品的配方组成、生产能力和技术条件都必须经过国家有关部门各项严格审查和多年的临床观察，并通过相关部门的鉴定和批准后，方可投入市场销售。保健品则不需要经过医院临床试验的观察。药品具有确切的疗效和适应症，不良反应较明确。而保健食品则没有。

2、生产过程质量控制不同。药品类维生素产品，必须在制药厂生产，对空气的清洁度和无菌度均有严格标准，原料也必须符合国家药品食品监督管理局的质量要求。所有制药都必须达到药品生产质量规范。而保健品维生素类产品，则可在食品厂生产，其生产过程的标准会比药品的生产标准低得多。

3、疗效方面有明显区别。药品一定是经过大量临床验证，并通过国家药监局审批，有严格的适应症和疾病疗效；而保健食品则没有治疗作用，只要检验卫生指标，合格即可上市销售。不需要经过临床验证。

无论是药品还是保健品，都不可超剂量服用，这点须周知。

想了解更多健康养生知识，请关注本头条号，点击「在线药师」为您解答各种健康问题！

真正的保健品，确实具有保健功能。它提高人体免疫力，修复器官黏膜和死去的细胞，提高视力，就像蛋白质和维生素A就能做到这一点。保健品中的钙离子，能促进血液循环，强健骨骼和牙齿，使肌肉收缩正常，克服睡眠问题和精神衰弱等；维生素B能营养神经，缓解压力，克服自闭、抑郁、精神紧张等疾病；维生素C，能对抗癌症，消炎止痛杀菌退烧，治疗许多疾病；维生素E，预防中风和习惯性流产 治疗血友病、小儿黄疸和肌肉发育不良及先天性心脏病等；卵磷脂及辅酶Q10，能清除血管垃圾，预防心脑血管等……在此不能一一列举。总之，保健食品能抵御和治疗各种疾病，全面提高身体[_a***_]。没有尝试过的人，请试一试吧！因为保健食品，是不允许有副作用的。

虽然自古以来，有病吃药，已形成了似乎是规律，但是，药物实际只能治症，不能彻底治愈疾病。现在有些医院科室，治愈率几乎为零。我们在服用药物的同时，身体内的有益菌同时也被消灭。药物的毒副作用，不仅消耗营养素来解毒，更重要的是损坏人体内脏，像有些胃病、肾病、肝病、白血病、心脑血管疾病等等 ，都跟长期服用或过度依赖药物有关。

保健品就是能保健。

药可与毒联系在一起，组成毒药。

我坚信：保健品将是未来人类最大的福音！

科学实验证明食物能决定你的寿命长短：你信吗？

大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。

古代就有人研究饮食与寿命的关系，当然都是经验性的观察总结。黄帝内经提出的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”可以说是最早的饮食指南了吧。

到了科技发达的现代，用科学方法研究饮食与寿命的关系，得出来的结果就比较可信了。我们先来看看这些研究结果。

比较有名的实验是用小鼠做的，忘记发表在哪家学术期刊了。同一个年龄的小鼠，随机的分成两组，一组可以随意的吃高脂肪高热量的食物，另外一组则***供应配合饲料。结果吃***配合饲料的小鼠寿命明显的比随意吃喝的小鼠寿命要长得多，也健康得多。

也许小鼠和人类相距甚远，于是国外有一组科学家从上世纪八十年代开始了跨世纪的研究。这次研究对象是人类近亲恒河猴，由于猴子本身有二三十年寿命，所以研究的时间跨度就非常长，直到2017年才在《NATURE》的子期刊上发表了研究结果。吃猴子应该吃的蔬菜水果和坚果，而且控制总热量的猴子，更加健康强壮并且长寿。其中一只更是活到了43岁，这是恒河猴最长寿的记录。而随意取食的猴子衰老的快寿命短，关节炎、高血压、心衰等各种疾病明显增加。

这些实验证明长期吃正确的饮食，更加健康，也更加长寿。但是这些实验被很多人误解了，认为少吃寿命更长。在所有类似动物实验中，限制饮食都是给予了实验动物最适合的食物，不但热量刚刚好，各种营养素也齐全充足。绝对不是简单的少吃。

对于人类来说，也有人类最适合的营养组合。世界上各个主要国家都制定了膳食指南，尽管具体食物种类有所差别，但是热量和营养素的比例基本相同。这就是我一贯推荐的均衡营养的饮食模式。基本原则包括：

• 能维持正常体重的总热量；
• 以全谷物为主的主食提供一半的热量；
• 丰富的蔬菜水果，具体就是一天吃一斤蔬菜半斤水果；
• 充足的优质蛋白，优先选择脂肪低一些的食物，鱼虾、蛋类、奶制品、豆制品、适量白肉和红肉；
• 每天吃一把各种坚果；
• 低盐低糖低脂饮食。

这样的饮食模式可以大幅度减少各种慢***发病率，延长发病年龄，增加寿命，尤其是健康寿命。

我是福爸，执业医师，觉得我说得有道理，就点个赞呗😜 关注我的头条号，这里有更多实用有趣营养健康资讯。

这么说完全是能让人信服的，不仅仅有理论，还有数据支撑。

人类对于甜和油的追求从来没有停止过。

图1.包浆熔岩提拉米苏

甜甜圈、提拉米苏、布朗尼等等，都是人类对于味蕾满足的杰作。

黄油、芝士、巧克力、淡奶（牛奶太淡啦，还要把水蒸发掉大半）、糖霜等等。

1980年以来，有一组研究人员一直在进行一项恒河猴寿命和摄入能量关系的对照组实验。

恒河猴基因组和人类相差小，且是所有物种里，生理上和人类最为相似的物种。（癌症、艾滋、免疫疗法、甚至心理学等往往都会在恒河猴身上做实验之后，再启动人体实验。）

图2.哈利•哈洛通过恒河猴验证“婴儿对母亲的依恋，是对营养的回报”的心理学实验

平均寿命27年的恒河猴，严格限制饮食和能量摄入的一组，20只猴子有6只达到了40岁以上高龄，有一只甚至达到了43岁，这是该物种当时的最高寿记录！所有和老年相关的疾病：糖尿病、关节病、癌症、心脑血管疾病等，都来的更晚了。

图3.不同热量摄入对照组恒河猴状态差距

在后天环境中，饮食被认为是影响寿命的重要因素，但是养生保健所宣传的通过补充单个食品能够达到延年益寿的功效显然缺乏严谨的科学依据，建议不要盲从。目前大多数人的饮食习惯也不太可能营养缺乏，但是某些长期的饮食习惯确实已经经过权威的科学研究被证明影响着人类寿命。

限制饮食可延长大多数物种的寿命

在许多物种如酵母，蠕虫，苍蝇，蜘蛛，老鼠，狗和牛等实验物种中，没有营养不良的饮食（卡路里）限制延长了大多数物种的寿命，并推迟了与年龄有关疾病的发病率。自1980年代以来，研究人员一直在进行一项实验恒河猴通过限制他们的卡路里热量限制饮食是否有利于改善他们的健康并最终减缓衰老的平行实验，恒河猴的平均寿命约为27岁，被认为在生理上与人类最为相似，因此科学家相信这一研究结果将更适应于人类。

该结果发表在2017年的Nature Communications，结果显示，卡路里限制可以促进存活率，卡路里限制组20只恒河猴中有6只活到了40岁以上，其中一只目前已43岁，这是该物种的最长寿记录。这证明食物摄入量能够而且确实影响着寿命，并且热量限制饮食改善了恒河猴的全因死亡率和年龄相关死亡率包括心血管疾病、癌症、糖尿病、关节炎等。

低碳水化合物和高碳水化合物饮食都缩短寿命

2018年发表在The Lancet的调查结果分析了包括超过20个国家的432000多人碳水化合物摄入量和寿命之间的关系，研究发现，低碳水化合物和高碳水化合物的饮食都会导致死亡率的增加，而适量摄入碳水化合物的人死亡率最低，碳水化合物能量消耗百分比为50·55%时，死亡率最低，如下图。研究还发现，与那些用蛋白质和动物脂肪替代碳水化合物的饮食相比，用植物来源的蛋白质和脂肪替代碳水化合物的低碳水化合物饮食死亡率更低。

高蛋白饮食会缩短寿命

从果蝇和老鼠到灰熊和猩猩，对一系列动物进行的广泛研究表明终生高蛋白饮食会缩短寿命。南加州大学2014年的一个研究小组分析了近7000名中年人的饮食，发现在中年时（50岁至65岁之间吃）吃高蛋白食物会增加患癌症、糖尿病和其它疾病的几率，而低蛋白饮食有助于预防癌症和总体死亡率。如果从动物蛋白（主要是肉类或乳制品）中摄取超过20%的热量，死于癌症或糖尿病的风险会增加四倍，并在接下来的18年里，死亡风险几乎是服用低蛋白饮食的人的两倍。

到此，以上就是小编对于保健食品学论述题答题模板的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品学论述题答题模板的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llpbw.com/post/32350.html