养生保健陈皮,陈皮养生功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生保健陈皮的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生保健陈皮的解答，让我们一起看看吧。

1. 三年陈皮和十年区别？
2. 陈皮多少年的性价比最高？
3. 养生壶煮陈皮怎么煮？
4. 老陈皮怎么使用？煲糖水是开始就放，还是后面放？

三年陈皮和十年区别？

陈皮是很多人喜欢的养生保健的药材，虽然陈皮的原材料就是橘子皮，来源简单，但是好的陈皮是需要长时间陈化的，那陈皮时间越久越好吗？怎么鉴别陈皮的年份？

1

陈皮时间越久越好吗

依照目前的研究表明，是这样的。

陈皮陈化年份越长，陈皮的药用价值、口感风味等各方面都会要更好，一般来说，三年以上的陈皮才能称之为陈皮，不然就只是干燥了橘皮，并没有多大的药用价值，陈化年份三年的陈皮的药理价值适合养生保健的作用，而陈化十年以上的陈皮有一定治疗作用。

不同年份的陈皮的口感风味也有所不同，其中三年陈的陈皮有淡淡的清香味，而五年的陈皮有陈香味，十年、二十年以上的陈皮有老药味，并且陈化年份越长的陈皮，味道的回味时间也会越久。

2

陈皮多少年的性价比最高？

煲汤调味----建议选择3-5年的陈皮，这个阶段褪去新皮的青涩，酸，刺激之感，调味无疑是最合适的。

养生煮茶---建议10年-15年左右的陈皮，这时候果香褪去，沉香，yao香出现，内部含有的营养物质也是非常的丰富，性质稳定好存放

经济收藏----建议选取5年以上的陈皮，没有新皮的水分那么大，内质也已经稳定，所以一年梅雨季节只要翻晒打理2次，就可以越陈越香，价值越来越高

养生壶煮陈皮怎么煮？

陈皮煮水最简单的方法就是什么都不加，直接用陈皮单独煮水饮用，在养生壶或是锅中倒入纯净水，煮沸后放入陈皮，可以掰成小块，也能直接放进水中，放入陈皮煮1分钟后用滤网捞出，再次煮沸放入陈皮，等待2分钟即可饮用。

老陈皮怎么使用？煲糖水是开始就放，还是后面放？

陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经。理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

陈皮糖水在广东很受欢迎，往往在其中加上其他食材，譬如陈皮雪梨糖水、陈皮绿豆糖水、陈皮莲子糖水、陈皮红豆糖水等等。

陈皮需与其他主食材一起下锅炖煮，其中的有效成分才会更好的发挥作用。

公众号

营养佳

我们致力于传播科学的营养知识，助力您身体健康，全家安心。  欢迎关注

老陈皮煲糖水，要煲的时一起放进去加水煲较好，这样陈皮和糖能溶合在一起更好的发挥它们的功效。如果后放糖的话，糖的作用就不明显了，只能做调味，改善口感的作用。

古人言:“百年陈皮，千年人参。”可以看出陈皮是越老越好，越老越值钱。

陈皮性味辛，苦，温。入脾，肺经。

功效有:

行气健脾，降逆止呕，调中开胃，燥湿化痰，调节血压，降血脂，止血止咳。而且对于解蟹毒，酒毒也有一定的作用。

谢谢邀请。

陈皮属于辛温药物，久放之后补脾效果更好，化痰效果减弱，煲糖水多是以补脾为主要作用，而不强调其化痰效果，临床上辛温化痰药物，多不宜久煎，久煎容易使其有效物质挥发，所以，陈皮使用时，要想补益，就久煎，要想化痰，则后放。

更多可关注健康要枣知道。

谢谢悟空问答官方邀请

先说明，老陈皮煲糖水都是开始就放，这样药效才能发挥出来，后放的话效果甚微。

因为陈皮和补药同用，可以补益身体；和泻下的药同用，可以泄泻下火；和升发的药同用，可以升发助阳。

陈皮性温，味苦辛，入脾经、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的作用。常用于治疗脾胃气滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等。

1.陈皮红豆糖水

做法：红豆提前浸泡一晚，再和陈皮、冰糖一起煮糖水。

功效：清热消暑、理气活血、消食开胃。

2.陈皮炒肉丝

做法：陈皮10克，猪瘦肉200克，陈皮泡软切末，猪肉切丝，肉丝爆炒后下入陈皮末，翻炒十分钟。

功效：疏肝理气、健脾养胃、和胃止逆。

到此，以上就是小编对于养生保健陈皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生保健陈皮的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llpbw.com/post/31859.html