保健食品行业风险因素研究,保健食品行业风险因素研究论文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品行业风险因素研究的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保健食品行业风险因素研究的解答，让我们一起看看吧。

1. 针对食品安全的问题，有哪些合理建议或整改措施？
2. 保健食品不能预防治疗疾病，那么保健食品存在的意义是什么？

针对食品安全的问题，有哪些合理建议或整改措施？

食品安全问题日益严重，如何解决食品安全问题成为了人们谈论的焦点。以下食品安全措施的具体方法：

1、加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿，严格执行食品添加剂生产许可制度，查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为;

2、加强农产品质量安全整顿，开展蔬菜、水果等农兽药和禁用药物残留检测，重点打击无证照生产“黑窝点”;

3、加强食品生产加工环节整顿，督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，打击制售***冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为;

4、加强食品流通环节整顿，开展专项执法检查，加大食品市场分类监管和食品市场日常巡查力度，打击销售过期变质、***冒伪劣和不合格食品的违法行为;

5、加强餐饮消费环节整顿，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点，加大对熟食卤味、盒饭等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度;

6、加强畜禽屠宰整顿，严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节;

7、加强保健食品整顿，查处通过公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等方式变相销售***冒伪劣保健食品的行为。

保健食品不能预防治疗疾病，那么保健食品存在的意义是什么？

保健食品的存废之争、意义之争、利弊之争，早已经超出了保健食品本身，而牵扯到更多其他方法的因素。

1.人们的认知水平：保健品也好，保健食品也好，药品也好，都涉及相对比较专业的医学、营养学、生物化学等知识，而销售、服用、探讨这些话题的绝大部分人都是非专业人士；卖的人多数都不懂，买的和使用它的人也多数不懂，每天在议论、争吵、探讨的人也不懂，都是站在自己的了解、认知和跟自己有关的角度，而不是站在公正、客观、科学、全面的立场，多数人的认知是片面、武断和不够公正的，最后的结果，一定是一片混乱。

2.社会的发展阶段：一个国家，在不同的社会发展阶段，人们的需求、法律法规的完善程度、执法部门的监管力度、人们的文化程度、社会大众的认知水平存在极大的差异化特点，这一切都处在不断发展、进步和完善的过程中，也会逐渐变化的越来越理性、客观和接近事实的根本属性；只是需要时间。

3.保健食品作为区别于食品和药品的功能性食品，一定是有其特殊的作用、意义和使用范围的，是在食品基础上的进一步浓缩、提取、分离和萃取等，对亚健康、生理功能和营养素的缺乏，有一定的预防和调理的作用，不是普通食品可以做到的，普通食品是没有经过量化和标准化的。

将保健品一棍子打死，很显然是不妥当的。作为现阶段的矫枉过正过渡阶段无可厚非，但绝非良策。首先从源头说要正本清源，产品的检验检测必须从严；在应用上要有一定专业知识人员把关，从类型适应到剂量要有专业人士掌握说明，学个十天半月就给人断病开药绝对不行；科普宣传要到位，保健品的调理作用要讲明，虽不具备药品治疗功能，但能具备亚健康调理减少进医院的机会，配合药物治疗可以 加快治愈过程，这样才具备保健品的意义，否则就失去了存在的必要。

到此，以上就是小编对于保健食品行业风险因素研究的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品行业风险因素研究的2点解答对大家有用。

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