保健食品鹿茸酒的开发,保健食品鹿茸酒的开发方法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健食品鹿茸酒的开发的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保健食品鹿茸酒的开发的解答,让我们一起看看吧。
白参鹿茸酒做法?
1.将新鲜人参洗干净晾干;
2.将人参去除芦头,鹿茸片除去杂质;
3.把人参、鹿茸片依次放入白酒中;
4.扣上盖密封,放在阴凉通风处避光保存,浸泡一个月左右即可饮用。
鹿茸酒的历史?
鹿茸酒为配制酒。为辽宁西丰酿酒厂产品。该酒于1958年开始生产,问世后,以质量优异、营养丰富而著称。在1963年、1***8年曾两次被辽宁省评为优质酒。
西丰县地处辽宁省北部山区,为生产鹿茸酒创造了有利条件,因此盛产鹿茸。鹿茸酒以东北高粱为原料,新稻壳为辅料,河内白曲霉为糖化发酵剂,发酵15天,然后经蒸馏而酿成。每生产一批酒调到60°,按重量比加人1/2000鹿茸(将鹿茸切成薄片装人纱布袋)投入酒坛,浸泡一年后,经过滤、装瓶,才准出厂。
100克鹿茸片能泡几斤酒?
100克鹿茸片最好就是泡十斤左右的酒,是最佳的,最好是选用53度以上的高度白酒,这样泡出来的白酒,酒香中会更醇香,会更好喝而不上头,一般都***用用陶瓷罐的方法,将十斤的酒加入100克的鹿茸片然后用蜡密封住放在农村的地窖中,如果是布局喝的话,最好放置两年到三年,这样酒的醇香度可更高。
到此,以上就是小编对于保健食品鹿茸酒的开发的问题就介绍到这了,希望介绍关于保健食品鹿茸酒的开发的3点解答对大家有用。
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