经营保健食品贮存温度_经营保健食品贮存温度标准

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本文目录一览：

• 1、食品冷藏贮存的温度是多少度?
• 2、药品阴凉库温度到底多少合适?
• 3、保健品放在冰箱里要调几度才合适

食品冷藏贮存的温度是多少度?

1、食品的储存包括冷藏和冷冻两种方式那么食品冷藏贮存温度是指0-10摄氏度。

2、食品冷藏贮存温度是指在0~10℃之间，以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。为保鲜和防腐的需要，冷藏、冷冻有严格的温度区别。冷藏是指食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程。

3、冷藏是指为保鲜和防腐的需要，冷藏、冷冻有严格的温度区别。将食品或原料臵于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏食品冷藏温度的范围应在5~15℃之间；而冷冻是指将食品或原料臵于冰点温度以下。

4、冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间；冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。

5、食品冷藏温度的范围应在-1℃-8℃之间。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度（常在冰点以上）下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。

药品阴凉库温度到底多少合适?

阴凉库温度0～20℃；其中常温库温度为0～30℃；冷库温度为2～10℃；各库房相对湿度应保持在45～75%之间。

根据相关规定，药品阴凉柜温度和湿度为常温库温度为0～30℃，阴凉库温度不高于20℃，冷库温度为2～10℃，各库房相对湿度应保持在45~75%之间。

药品冷库：冷藏：温度符合2℃～10℃的储存条件；冷冻：温度符合-10℃～-25℃的储存条件。阴凉库：其温度不高于20℃。

法律分析：药品储存条件要有药品分类保管和符合药品储存要求的库房。其中常温库温度为0～30℃，阴凉库温度不高于20℃，冷库温度为2～10℃；各库房相对湿度应保持在45~75%之间。

药品常温库温度为0-30度，阴凉库温度不高于20度，冷库温度为2-10度，库房相对湿度应保持在45-75%之间。

保健品放在冰箱里要调几度才合适

1、档控制温度在9℃－10℃左右，也是冷藏室最高的温度，通常在夏天室内温度超过32度的时候会用到这个档位。2档的温度在8℃左右，也是夏天常用的档位。3档温度在6℃－7℃左右，适合在春秋季节使用的档位。

2、一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时因环境温度太低，如0-5度，档位调低后，冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。

3、冷链设备要经常进行保养，经常保持电冰箱的清洁，做到无灰尘、无污迹，电冰箱蒸发器结霜温度超过4小时要及时化霜和除霜，长期停止使用时，应将箱内外擦净，每周开机2小时。

4、冰箱冷冻室的温度应调节在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间为宜。具体要看保持的食品种类了，不同的食品种类最佳保鲜温度是不同的。另外，温度高一些可以有效节电，温度低一些对食品保鲜相对有利，但耗电量相对较高。

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