保健食品原理余力群书籍_保健食品的功能原理

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本文目录一览：

• 1、简述保健食品降低血糖的作用原理。
• 2、简述保健食品辅助降血压的原理。
• 3、简述保健食品抗氧化与延缓衰老的作用原理。
• 4、简述保健食品改善学习记忆的原理。
• 5、简述保健食品增加骨密度的原理。
• 6、保健食品配方设计原理是什么

简述保健食品降低血糖的作用原理。

1、蜂王浆降血糖显著的原理 类胰岛素多肽的作用 蜂王浆中含有胰岛素样肽类，对糖尿病有治疗作用，蜂王浆中有一种胰岛素样的物质，取名为“多肽—P”具有同胰岛素同样的药用功效。

2、促进胰岛素的分泌：抗糖口服液中的糖皮质激素可以直接作用于胰腺，促进胰岛素的分泌，从而有效地降低血糖水平。

3、各国研究人员对桑叶的组成、功能和作用机理进行了系统的研究，发现桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质，具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。

4、还有一些降糖药可以有效降低餐后高血糖，并且让代谢产物，迅速排泄出体外，比如格列吡嗪类降糖药，它的工作原理是通过长久的药效，降低血糖的浓度，从而起到抑制血糖的目的。患者要多多注意饮食，适当运动。

5、胰岛素降血糖的原理 胰岛素降血糖的原理 胰岛素与组织细胞膜上的胰岛素受体结合 在人体内许多组织的细胞膜上都存在着胰岛素受体。

简述保健食品***降血压的原理。

1、桑葚叶中的γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。桑葚叶中的γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。

2、首先普及一下降血压食品知识：保健食品***降血压的原理是怎样的，据统计，通过低盐、低酒精摄入、避免肥胖以及增加膳食中K’／Na’比值等非药物 途径可使收缩压下降8mmHg左右。

3、猕猴桃：猕猴桃能起到***降低血压的作用，主要是因为猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，能够帮助分解胆固醇和甘油三酯等，还含有丰富的维生素C、钙、钾等多种微量元素，对肠胃、改善血液循环、预防心脑血管疾病有一定的作用。

4、高血压是引起急性心脑血管疾病的重要危险因素，保健食品设置***降血压功能风险较大，消费者如果对该类产品认识不够清楚，使用方法不当，很容易产生危险。茶多酚 与血压的关系 茶叶的主要化学成分是茶多酚。

5、现代药理学研究证实，荠菜含有较丰富的乙酰胆碱、荠菜酸、钾等成分，具有降低血压的功能。所含的黄酮素等有扩张冠状动脉的作用。因此，荠菜是高血压病、冠心病患者的保健食品。

6、部分天然食品“降压药”的作用： （1）.香菇 研究证实，香菇可降低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物。

简述保健食品抗氧化与延缓衰老的作用原理。

1、保护心血管。红薯富含钾、叶酸、维生素A、维生素B、胡萝卜素，这些元素对预防心血管疾病有一定作用。胡萝卜素和维生素C有助于对抗氧化，防止动脉硬化。

2、因此，维生素E具有抗氧化、延缓衰老的作用，这类物质也被添加在很多抗皱、抗衰老的护肤品中。同时，维生素E还有修护皮肤疾病的功效。

3、该实验说明：由于维生素C具有较强的还原性，因此会争先与空气中的氧发生氧化还原反应，从而保护苹果表面不被氧化变色。在现代医疗上也可以利用维生素C较强的抗氧化作用，抑制自由基对人体氧化的损害，从而预防肿瘤和癌症的侵袭。

简述保健食品改善学习记忆的原理。

1、因此DMAE可用来改善发育障碍、心血管和精神性的功能失调。DMAE有助于提神，改善记忆能力与学习能力，增加智力与体力。DMAE也被推荐为大脑的刺激剂，具有类似于拟副交感神经药之***作用。

2、它们在脑中如果含量充足，就可改善脑神经细胞间信息的传递，从而提高记忆效果。12牛奶或酸奶 牛奶和酸奶可以提供人体所需的各种营养成分，尤其是后者，更具许多保健功能。

3、合理饮食可以增强记忆力，营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。多吃鱼头可以更聪明，是大家都知道的。

简述保健食品增加骨密度的原理。

增加骨密度胶囊有着非常不错的增加骨密度和增强[_a***_]的免疫能力，治疗关节疼痛等作用，也生病常见的一种保健药物。

通过直接补充钙质而达到增加骨密度目的的保健食品；另一类是不含钙或者不以补钙为目的，而是通过调整内分泌而促进钙的吸收从而达到增加骨密度这一目的的保健食品。

是含钙的、通过直接补充钙质而达到增加骨密度目的的保健食品；是不含钙或者不以补钙为目的，而是通过调整内分泌而促进钙的吸收从而达到增加骨密度这一目的的保健食品。

含钙食物：增加骨密度可以多吃含钙食物，比如一杯牛奶包含300毫克的钙，一杯酸奶含有450毫克的钙，奶油、奶酪也能帮助补充一天所需的钙。

增加骨密度的保健食品主要有：1．钙钙是身体中矿物化组织骨骼和牙齿的必需矿物质，是维系骨密度的基础营养，也是影响骨密度的一个重要膳食因素。

骨密度全称是骨骼矿物质密度，是骨骼强度的一个重要指标，反映骨质疏松程度，预测骨折危险性的重要依据。根据骨密度缺少产生原因和作用机理的不同，在进行保健食品配方设计时可选择不同原料。

保健食品配方设计原理是什么

1、所以微笑建议民众，不是成分种类愈多愈好，配方有符合自我需求即可，并仔细审视自己需要的保健成分含量是否足量。

2、所谓的食品配方还原就是通过综合实验对未知食品进行定性和定量的测试分析，然后进行重组，从而获得精确的配方。食品配方还原主要作用于食品研发，食品配方改进，食品配方优化，食品小样制作等。

3、是祖国传统保健理论、现代生物工程技术结合的产物。生物健口服液依据祖国医学“人体是一个平衡的有机整体，平衡失调即导致机体障碍”这一基本原理，设计时着力在调节机体功能上，使人体平衡吸收膳食中养分，从而达到保健目的。

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