儿童保健食品铁含量标准,儿童铁摄入量标准

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童保健食品铁含量标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿童保健食品铁含量标准的解答，让我们一起看看吧。

1. 配方奶粉铁的含量标准？
2. 乳铁蛋白国家添加量标准是多少？
3. 铁锰分析标准？

配方奶粉铁的含量标准？

《中国0～6岁儿童营养发展报告》显示：我国2岁以内的婴幼儿贫血率达到31.1%，相当于每3个宝宝中就有1个患有贫血。这主要是因为母乳属于贫铁食物，6月龄前，是宝宝在孕晚期从母体里吸收大量的铁供其出生后4-6个月的成长所需，但6月龄后就需要从外界补充铁。

对此，《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版对婴幼儿铁的推荐量为：0-6月龄RNI（推荐摄入量）为0.3mg/天，6-12月龄RNI为10mg/天，1-3岁RNI为9mg/天，可以看到6月龄后宝宝对铁的需求量相对6月龄内的宝宝有33倍的增长，而严重的铁缺乏会导致宝宝出现诸多问题。

现行国标GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》规定，铁在3段幼儿配方奶粉中的含量应满足0.25～0.5mg/100kJ；新国标GB10767-2021《食品安全国家标准幼儿配方食品》规定，铁在3段幼儿配方奶粉中的含量应满足0.24～0.6mg/100kJ。上表显示，以上产品的铁含量不论是现行国标还是新国标都是达标的。其中***美素佳儿的添加量最高，达0.38mg/100kJ，其次是惠氏启赋、纽瑞滋佶润和***瑞慕，含量均为0.36mg/100kJ。

铁类型

铁的类型主要分为有机铁（血红素铁，吸收率一般为15%～20%）和无机铁（非血红素铁，吸收率一般为5%～8%）两大类，奶粉中常见的铁大概有硫酸亚铁、焦磷酸铁、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁和富马酸亚铁等。由于工艺原因，在奶粉中添加的基本是无机铁，但亚铁类的生物利用率在无机铁当中相对更高，如：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁和乳酸亚铁等

铁在幼儿配方奶粉中的含量应满足0.24～0.6mg/100kL左右，铁对宝宝的成长也是非常重要的，宝宝大一些，可以增加辅食的时候就给宝宝多吃一些含铁的食物，从食物中吸收的会更全面一些，给宝宝从饮食上营养均衡，多吃一些鱼肉蛋，还有虾，蔬菜丝和水果宝宝会更健康

乳铁蛋白国家添加量标准是多少？

乳铁蛋白国家添加量标准是100MG/100G。乳铁蛋白对儿童的作用

作用一：乳铁蛋白能促进宝宝肠道对铁的吸收。满足宝宝对铁的需求。

作用二：乳铁蛋白另有一种特殊功能是具有抑菌、杀菌与抗病毒的作用。

不容易导致宝宝生病， 能够促进肠道有益菌

铁锰分析标准？

GB/T 3650 铁合金验收、包装、储运、标志和质量证明书的一般规定

GB/T 4010 铁合金化学分析用试样的***取和制备

GB 7730.1 锰铁及高炉锰铁锰含量的测定电位滴定法和硝酸铵氧化滴定法

GB 7730.2 锰铁及高炉锰铁硅含量的测定高氯酸脱水重量法

GB 7730.3 锰铁化学分析方法磷量的测定

GB 7730.5 锰铁及高炉锰铁化学分析方法红外线吸收法测定碳含量

GB 7730.6 锰铁及高炉锰铁化学分析法气体容量法测定碳量

GB 7730.7 锰铁及高炉锰铁化学分析方法重量法测定碳量

GB 7730.8 锰铁及高炉锰铁化学分析方法红外线吸收法测定硫含量

GB 7730.9 锰铁及高炉锰铁化学分析方法燃烧中和滴定法测定硫量

到此，以上就是小编对于儿童保健食品铁含量标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童保健食品铁含量标准的3点解答对大家有用。

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