保健知识培训教材,保健知识培训教材电子版

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健知识培训教材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍保健知识培训教材的解答，让我们一起看看吧。

1. 自学营养师需要那些书籍？

自学营养师需要那些书籍？

1.《营养学》（Nutrition）：由Rosalind S. Gibson和Janet C. Walberg-Rankin合著，是一本基础的营养学教材，涵盖了人体营养需要、营养素、饮食和健康等方面的知识。

2.《营养学原理》（Principles of Nutritional Asses***ent）：由Roslyn Alfin-Slater和Marianne W. ***ith合著，是一本关于营养评估的权威教材，介绍了营养评估的基本原理、方法和应用。

3.《营养与代谢学》（Nutrition and Metaboli***）：由Susan A. Lanham-New、Ian A. Macdonald和Helen M. Roche合著，是一本深入探讨营养与代谢关系的教材，涉及了营养素的吸收、代谢和利用等方面的内容。

4.《营养学与健康》（Nutrition and Health）：由Audrey E. Reed和John W. Suttie合著，介绍了饮食与健康的关系，包括营养素的作用、营养与疾病的关系、饮食与体重管理等方面的内容。

5.《营养学与饮食学》（Nutrition and Dietetics）：由Sue Rodwell Williams和Angela Madden合著，是一本综合性的营养学和饮食学教材，介绍了饮食与健康、营养素的作用、饮食***和管理等方面的知识。

6.《营养学导论》（Introduction to Nutrition）：由Michael J. Gibney、Susan A. Lanham-New和Aedin Cassidy合著，是一本入门级的营养学教材，介绍了营养学的基本概念、营养素的作用和饮食***等方面的知识。

7.《营养学的基本原理》（Basic Principles of Nutrition）：由Norman J. Temple和Ted Wilson合著，介绍了营养学的基本原理、营养素的作用和饮食***等方面的知识，适合初学者阅读。

1、中国营养科学全书（上、下册）. 葛可佑主编，人民卫生出版社，2004

2、营养与食品卫生学（第八版）. 孙长颢主编，人民卫生出版社，2017

3、中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）.中国营养学会，科学出版社，2013

4、公共营养师（国家职业资格四、三、二、一级）第 2 版. 杨月欣主编 中国劳动社会出版社，2014

1.基础营养学教材：包括《营养学》、《人类营养学》等，帮助理解人体需要哪些营养物质以及如何平衡膳食。

2.营养指南：比如《中国居民膳食指南》、《美国膳食指南》等，提供了关于膳食构成、食物选择和健康饮食的建议。

3.营养与健康：涉及常见疾病与营养的关系，比如《心脑血管疾病与营养学》、《糖尿病与营养治疗》等。

4.食品安全与食品加工：了解食品的成分、加工方式、储存方式以及相关的安全问题，比如《食品营养与安全》、《食品加工与营养学》等。

5.临床营养学：关于疾病患者特殊营养需求及营养支持的知识，比如《临床营养学》、《医学营养学》等。

6.科学研究方法：了解如何进行营养学研究和评估，包括《科学研究方法》、《营养学研究方法学》等。

7.职业道德与实践：学习营养师的职业道德、沟通技巧和实践经验，比如《营养师职业道德与实践》、《营养咨询与沟通技巧》等。

到此，以上就是小编对于保健知识培训教材的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健知识培训教材的1点解答对大家有用。

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