保健知识培训教材,保健知识培训教材电子版
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健知识培训教材的问题,于是小编就整理了1个相关介绍保健知识培训教材的解答,让我们一起看看吧。
自学营养师需要那些书籍?
1.《营养学》(Nutrition):由Rosalind S. Gibson和Janet C. Walberg-Rankin合著,是一本基础的营养学教材,涵盖了人体营养需要、营养素、饮食和健康等方面的知识。
2.《营养学原理》(Principles of Nutritional Asses***ent):由Roslyn Alfin-Slater和Marianne W. ***ith合著,是一本关于营养评估的权威教材,介绍了营养评估的基本原理、方法和应用。
3.《营养与代谢学》(Nutrition and Metaboli***):由Susan A. Lanham-New、Ian A. Macdonald和Helen M. Roche合著,是一本深入探讨营养与代谢关系的教材,涉及了营养素的吸收、代谢和利用等方面的内容。
4.《营养学与健康》(Nutrition and Health):由Audrey E. Reed和John W. Suttie合著,介绍了饮食与健康的关系,包括营养素的作用、营养与疾病的关系、饮食与体重管理等方面的内容。
5.《营养学与饮食学》(Nutrition and Dietetics):由Sue Rodwell Williams和Angela Madden合著,是一本综合性的营养学和饮食学教材,介绍了饮食与健康、营养素的作用、饮食***和管理等方面的知识。
6.《营养学导论》(Introduction to Nutrition):由Michael J. Gibney、Susan A. Lanham-New和Aedin Cassidy合著,是一本入门级的营养学教材,介绍了营养学的基本概念、营养素的作用和饮食***等方面的知识。
7.《营养学的基本原理》(Basic Principles of Nutrition):由Norman J. Temple和Ted Wilson合著,介绍了营养学的基本原理、营养素的作用和饮食***等方面的知识,适合初学者阅读。
1、中国营养科学全书(上、下册). 葛可佑主编,人民卫生出版社,2004
2、营养与食品卫生学(第八版). 孙长颢主编,人民卫生出版社,2017
3、中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版).中国营养学会,科学出版社,2013
4、公共营养师(国家职业资格四、三、二、一级)第 2 版. 杨月欣主编 中国劳动社会出版社,2014
1.基础营养学教材:包括《营养学》、《人类营养学》等,帮助理解人体需要哪些营养物质以及如何平衡膳食。
2.营养指南:比如《中国居民膳食指南》、《美国膳食指南》等,提供了关于膳食构成、食物选择和健康饮食的建议。
3.营养与健康:涉及常见疾病与营养的关系,比如《心脑血管疾病与营养学》、《糖尿病与营养治疗》等。
4.食品安全与食品加工:了解食品的成分、加工方式、储存方式以及相关的安全问题,比如《食品营养与安全》、《食品加工与营养学》等。
5.临床营养学:关于疾病患者特殊营养需求及营养支持的知识,比如《临床营养学》、《医学营养学》等。
6.科学研究方法:了解如何进行营养学研究和评估,包括《科学研究方法》、《营养学研究方法学》等。
7.职业道德与实践:学习营养师的职业道德、沟通技巧和实践经验,比如《营养师职业道德与实践》、《营养咨询与沟通技巧》等。
到此,以上就是小编对于保健知识培训教材的问题就介绍到这了,希望介绍关于保健知识培训教材的1点解答对大家有用。
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