幼儿夏天汤水保健知识,幼儿夏天汤水保健知识内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿夏天汤水保健知识的问题，于是小编就整理了3个相关介绍幼儿夏天汤水保健知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 老鸭汤什么季节吃好？
2. 每天都喝绿豆汤，有什么好处和坏处？
3. 有哪些汤适合孕妇喝？

老鸭汤什么季节吃好？

夏天吃好，“大暑老鸭胜补药”，夏天暑热夹湿，这时最宜喝老鸭汤。

每天都喝绿豆汤，有什么好处和坏处？

首先要说的是，绿豆不能每天都喝，也不能一次性大量喝。小糖有一次连喝了两碗绿豆汤，结果肚子撑到快要炸裂，持续了好几个小时，腹胀反应才消失。

绿豆在夏天颇受欢迎，因为它能清热解毒。绿豆富含优质蛋白，不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，它还有丰富的胰蛋白酶抑制剂，有助于减少蛋白分解，保护肝脏。另外，绿豆还富含钙，常喝绿豆汤也有助于补钙。

绿豆虽好，但并不是***都能吃，体质寒凉和虚弱的人就不宜喝绿豆。比如经期的女性，喝绿豆容易引起气血淤滞，造成痛经。而肠胃功能较弱的老人和儿童，喝绿豆后容易腹胀、腹泻。

除了食用人群有讲究外，吃绿豆也有一些注意事项：

1.不宜与药同服：绿豆中的蛋白质会与药物成分发生反应，降低药效。应在喝完绿豆1小时后再喝药。

绿豆汤是夏天家里不能少的饮品之一，并且做法也很简单，受到很多人的喜爱。不过，夏天喝绿豆汤也是有所禁忌的，如果不注意也许就会影响到我们的健康。夏天喝绿豆汤的好处和禁忌都是怎样的。绿豆汤的好处：清热，绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。解毒，绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。消暑，绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。促进代谢，绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。绿豆汤的禁忌：不可天天喝，绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。不能空腹喝绿豆汤，绿豆较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。不能过量喝绿豆汤，绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易[_a***_]脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。

谈到绿豆的好处与坏处，还得从它的主要成分说起。

绿豆的营养成分100g：

能量316kcal，蛋白质21.6g，脂肪0.8g，碳水化合物62.0g，不溶性纤维6.4g，胡萝卜素130μg，维生素B1 0.25mg，维生素B2 0.11mg，维生素B3 2.0mg，维生素E10.95mg，钙81mg，磷337mg，钾787mg，钠3.2mg，镁125,mg，硒4.28mg等

绿豆好处：

• 有助于血压下降。它含的钠比较低，钾很高，同时磷以及镁都是比较高，有利于调节渗透压，促进血压保持平稳。
  

• 有助于胆固醇下降。研究发现它所含植物淄醇结构与胆固醇相似，具有和胆固醇争夺酯化酶的作用，阻止胆固醇生物合成，除其之外，大豆球蛋白也被证实具有降低血清胆固醇的作用。
  
• 具有清热解毒的作用。因为绿豆中的蛋白质，鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药，汞，砷，铅化合物形成沉淀物质，使之减少或失去毒性，达到降低毒素对健康的影响。

绿豆的坏处：

• 导致肥胖。通常绿豆汤都会加入大量的糖，再加上绿豆本身也是富含碳水化合物的，若是每天大量的摄入，会导致身体的糖分过量，热量超标，增加脂肪，导致肥胖。
  

• 影响消化系统。对于胃肠不好者，再加上常吃，则绿豆消化过程会产生大量的气体很难排出体外，容易导致消化不良，表现胃胀，有的严重还会导致拉肚子等症状。
  
• 加重关节的疼痛。绿豆是寒性食物，若是身体原本关节骨就不好，还天天喝绿豆汤，容易加重关节肌肉疼痛。

谢谢提问，我是注册营养师于仁文，我来回答！上个月写过绿豆汤到底怎么熬制才对，什么样的绿豆汤营养最好。其实，每天都喝绿豆汤也太夸张了。吃绿豆总体来说对身体比较好，但需要看您的膳食结构和绿豆的摄入量。

1️⃣翠绿色的绿豆汤最好

绿豆最好用不锈钢锅、玻璃锅或者砂锅熬制，首选纯净水；如果用自来水则需要先放一片柠檬煮开；绿豆放入之后煮开5分钟之内关火，舀出翠绿色的绿豆汤之后的绿豆可以用于熬粥或者煲汤。

2️⃣夏天喝绿豆汤与冬天喝绿豆粥的问题

很多人都知道夏天天热应该喝绿豆汤，可以祛暑降温；其实，冬天也照样可以吃绿豆，比如经常吃牛羊肉、辛辣食物的人可以喝绿豆粥，除了可以寒热均衡，也可以增加膳食纤维和豆类甾醇摄入量，补充丰富的B族维生素，促进胆固醇和脂肪的代谢，避免上火。

3️⃣绿豆适合什么人，不适合什么人？

绿豆比较适合便秘、高血压、高血脂、高血糖和肥胖的人食用，但是不太适合严重胃溃疡、萎缩性胃炎等消化不良胃病的患者和正在吃中药的患者。

总结：

绿豆四季都可以吃，除了要适应季节，还需要搭配适宜的食物，吃什么食物最关键在于均衡，寒热均衡、粗细均衡、荤素均衡、干稀均衡......

有哪些汤适合孕妇喝？

感谢邀请。

很多孕妈妈一怀孕就被家人开始灌各种补汤了，什么排骨莲藕汤，花生猪蹄汤，鸽子汤，鸡汤等等。但说句中肯的话，这些汤并不适合多喝，倒不如多吃点里面的肉。

肉汤中容易融入肉中的脂肪、嘌呤、胆固醇等成分，而绝大部分蛋白质保留在肉里，喝多了肉汤对孕妇并不有利，成了长肉不长胎的选择。而且还因如此，很多孕妈妈成了妊娠高血糖或糖尿病。很多朋友会认为骨头汤应该很好，虽说不是补钙的选择，但能补血啊!因为骨头中骨髓丰富，骨髓就是造血之物。其实也不是这样，骨头汤中的大骨中骨髓丰富，但这属于黄骨髓，一般造血能力旺盛的是红骨髓，黄骨髓中反是饱和脂肪的聚集地，吃了不补血，同样是增肥。

所以，孕期补充营养并不是靠肉汤来的，而是食物多样化，食材的合理搭配。要说到底什么汤更适合孕妈妈喝呢？由于孕期对蛋白质、血、钙质的需求量都挺大的，对多种矿物质、维生素也有需求，所以低脂又富含这些元素的汤都很适合。

例如菠菜血旺汤。

菠菜属于植物性食物，水溶性维生素丰富这些有益成分易容，汤里也能得到不是营养，而血旺是补铁好食材，孕妇是贫血高发人群，孕妈妈一周也可以吃个肝脏、血旺2次左右。

又比如鲫鱼豆腐汤。

鱼虾类熬的汤脂肪含量相对少一些，而优质蛋白丰富，汤也鲜美，搭配蛋白质和钙质含量都不低的豆腐，都对孕妈妈十分有利。

还有蔬菜海米汤。

海米钙质丰富，有含盐分能提味，蔬菜中营养大部分溶于汤里，也很适合饮用。咱们经常做的番茄煎蛋汤也是一到不错的孕期汤，蔬菜营养丰富，鸡蛋又能提供优质蛋白，很好的搭配。另外要注意的是，汤中最好少调料，不要重口。

俗话说的好，吃肉不如喝汤，喝汤既营养又能能预防太胖，主要是怀孕后，太胖了不利于生产。那么，有哪些汤适合孕妇喝呢？

孕妇喝的汤要营养 美味 可口，一方面满足宝宝的生长发育需求，另一方面满足准妈妈的身体营养需要。汤的种类很多，包括鱼汤、骨头汤、紫菜汤、小鸡炖蘑菇汤等，孕妇可以根据自己的口味选择自己喜欢的汤喝。

我特别介绍一款特别营养好喝的汤，红枣 百合 莲子 枸杞汤：用料：莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10个、百合8-10片，冰糖1-2大匙。做法：（1）将红枣、枸杞和百合洗净待用，莲子要提前用温水浸泡2-3小时；（2）在电饭锅或汤锅中加入1300毫升水，放入红枣、莲子、百合、枸杞和冰糖煮开，转小火再煮40分钟。该汤制作方法简单，不仅具有生津润肺、补血安神的作用，而且还能提高孕妇的睡眠、增强肝脏的解毒和排毒作用，是一款滋补佳品。祝好孕！

有哪些汤适合孕妇喝？

孕期可以喝汤，但是大多孕妈妈们都想喝营养又好喝还不会胖太多的汤，尤其孕早期孕吐难受，希望喝完能够缓解孕吐养胃的汤；孕中期随着胎儿增长，很多孕妈皮肤干燥色斑增长，想要喝些美容养颜的汤；孕晚期增大的子宫挤压肠胃造成消化不良、便秘，又想喝些助于消化预防便秘的汤，到底该喝什么呢？这里叮麻推荐几种供大家选择。1.姜汁米汤

制作材料：姜汁、米汤、冰糖

制作方法：

取生姜汁少量，加入米汤里，再加适量的冰糖调味，然后服用。（姜汁可以一次多榨些，储存好慢慢食用）

注意，姜汁不要加太多，按照个人口味调整即可。

姜汁能够缓解孕吐不适，每日可以多次少量食用。

2.鲜奶炖木瓜雪梨

制作材料：牛奶、雪梨、木瓜、糖适量

制作方法：

木瓜、雪梨去皮去核切小块；

牛奶加糖煮热，加入切块的木瓜跟雪梨；然后煮熟即可

到此，以上就是小编对于幼儿夏天汤水保健知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿夏天汤水保健知识的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llpbw.com/post/15970.html