保健食品销售企业监督检查,保健食品销售企业监督检查内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品销售企业监督检查的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品销售企业监督检查的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品生产环节监督检查要点包括？
2. 保健品归公安局哪个部门查？
3. 保健品属于哪个部门监管？

食品生产环节监督检查要点包括？

以下内容：
生产环境：检查生产场所的卫生状况、通风情况、温度和湿度控制等，确保生产环境符合食品安全要求。
原料***购：检查食品原料的***购渠道、质量证明文件、验收记录等，确保原料符合食品安全标准。
生产过程：检查生产工艺流程、关键控制点的控制情况、生产设备的清洁和维护等，确保生产过程符合食品安全要求。
食品添加剂使用：检查食品添加剂的使用情况，包括添加剂的种类、用量、使用方法等，确保食品添加剂的使用符合国家相关规定。
产品质量：检查产品的感官指标、理化指标、微生物指标等，确保产品质量符合食品安全标准。
食品标签：检查食品标签的内容是否真实、准确、完整，是否符合国家相关规定。
食品追溯：检查食品生产企业是否建立了食品追溯体系，确保食品的来源和流向可追溯。
人员管理：检查食品生产企业的人员健康状况、培训情况、个人卫生习惯等，确保人员管理符合食品安全要求。
记录管理：检查食品生产企业的各项记录，包括***购记录、生产记录、检验记录、销售记录等，确保记录真实、准确、完整。
以上是食品生产环节监督检查的要点，食品安全监督管理部门应根据实际情况，对食品生产企业进行全面、细致的检查，确保食品安全。

食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置等情况

。

除应当包括食品生产环节监督检查的内容外，特殊食品生产环节监督检查要点还应当包括注册备案要求执行、生产质量管理体系运行、原辅料管理等情况。保健食品生产环节的监督检查要点还应当包括原料前处理等情况。

食品生产环节监督检查的要点包括原料***购的合规性和安全性、生产设施设备的合法合规、生产工艺的符合性、生产人员的健康状况和操作规范、产品质量的检验和抽样检测、生产记录的真实性和完整性、产品包装标识的准确性和合规性等。

监督检查将全面检视生产过程中的各个环节，以确保食品生产符合食品安全标准，保障消费者的健康和权益。

保健品归公安局哪个部门查？

保健品不归公安局查，归药品食品监督管理局查。现在食品监督管理局和药品监督管理局合为一个部门了。保健品归食品药品监督管理局检查，市民发现***冒伪劣保健品也可以直接打电话给12366投诉，食品药品监督管理局接到投诉电话后会派人检查的。

保健品属于哪个部门监管？

保健品属于食品安全监管部门和中医药管理部门的监管范畴。食品安全监管部门负责对保健品的生产、经营、进出口等环节进行监管，确保产品符合食品安全标准，保障消费者的健康安全；中医药管理部门负责对保健品的中医药属性、配方、生产工艺等进行监管，确保产品符合中医药相关法律法规和技术要求。

保健品属于市场监管部门监管。根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，市场监管部门负责保健品的生产、流通、使用环节，以及保健品的质量安全和监督管理。同时，保健品的监管还需要遵守《保健食品注册管理办法》等相关法规，确保保健品的安全性、有效性和合理性。因此，市场监管部门是保健品监管的主管部门。

到此，以上就是小编对于保健食品销售企业监督检查的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品销售企业监督检查的3点解答对大家有用。

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