凉菜要保健食品证吗,凉菜需要什么证
kodinid时间2024-04-21 03:41:16分类保健食品浏览33
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉菜要保健食品证吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉菜要保健食品证吗的解答，让我们一起看看吧。
办理凉菜食品经营许可证具备条件？
法律分析：按照国家对餐饮企业的规定，从事凉菜加工的前提条件是餐饮店的《 餐饮服务许可证》上必须标明“包含凉菜“，同时，凉菜加工需要专人在店内专门的凉菜间进行操作。凉菜间的面积应该不小于5平方米。凉菜间内，要有镜子、帽子等设施，有洗手液、非手动的洗手设施，专用的冰箱等冷藏设施，专业的拌菜工具，有二次更衣室和紫外线消毒灯。
法律依据：《食品卫生许可证管理办法》
第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
第十二条 申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专***食品卫生管理人员；
（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；
（三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；
（四）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；
一、申请食品经营许可要满足的条件
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、有专职或者***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5、法律、法规规定的其他条件。
反正现在要求是很严格的。这种可能是办理食品小作坊许可证。这种证还是容易办理一点的。
首先要到工商部门申请，工商部门实地考察后。认为你的卫生条件达标，过几天就可以放证，基本要求。最起码也要有个两三百平方的房子。
食品营业许可证可以生产凉菜吗？
可以生产凉菜，“食品经营许可证”的经营范围比较广泛，它可以生产各种凉拌菜和快餐以及小吃，例如凉拌黄瓜，凉拌炒鸡蛋，凉拌豆腐干，梅菜扣肉饭，隆***脚饭，卤肉饭，兰州拉面，刀削面，柳州螺蛳粉，酸辣粉，桂林米粉，湖南长沙臭豆腐，湖南酱板鸭，云南过桥米线，云南包浆豆腐等等
凉菜食品经营许可证怎么办理？
一、怎么申请食品经营许可证?
(一)申请食品经营许可证的流程如下：
1.提交办理申请(可以到窗口提交申请也可以直接在网上提交);
2.提交材料。材料受理之后，需要现场核查的配合监管部门进行现场核查;
3.领证。
(二)申请食品经营许可证需要的材料
1.食品经营许可申请书;
3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
到此，以上就是小编对于凉菜要保健食品证吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉菜要保健食品证吗的3点解答对大家有用。
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