保健食品安全检测培训,保健食品安全检测培训内容
kodinid时间2024-04-15 07:31:07分类保健食品浏览38
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品安全检测培训的问题，于是小编就整理了4个相关介绍保健食品安全检测培训的解答，让我们一起看看吧。
食品营养与检测考试的资格证书有哪些？
1. 营养师证：营养师是一种专业营养师，负责为会员提供健康营养建议和指导。可以通过参加营养师培训班和学习，获得营养师证。
2. 食品安全检测师证：食品安全检测师负责进行食品安全检测和评估。可以通过参加食品安全检测师培训班和学习，获得食品安全检测师证。
3. 微生物师证：微生物师负责对微生物进行研究和分析。可以通过参加微生物师培训班和学习，获得微生物师证。
4. 质检师证：质检师负责进行产品质量检测和评估。可以通过参加质检师培训班和学习，获得质检师证。
食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的培训？
食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的培训。
1.餐饮安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。
2.餐饮服务食品安全培训的内容主要包括：
（一）与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准；
（二）餐饮服务食品安全基本知识；
（三）餐饮服务食品安全管理技能；
（四）食品安全事故应急处置知识；
（五）其他需要培训的内容。
3.国家食品药品监督管理局负责制定全国餐饮安全管理人员培训大纲。
食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的培训. 在***院下发的《2017年食品安全重点工作安排》中，要求加强食品安全法治教育，各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。
食安员考试步骤？
首先至当地食药监局进行办理，然后参加食品安全管理员培训考核，经审核成绩合格即可领取食品安全员证书。领取食品安全员证书时须提交下列相关材料：
1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件。
如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件。
2、本人***原件；如替人代领，代领者需提供***原件。如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明。
3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。
食品安全法对检验员要求？
新修订的食品安全法对食品从业人员的有关规定如下：
食品安全法第三十三条第八款规定：食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
第四十四条规定：食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。
食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。
第四十五条规定：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
以上供参考。
到此，以上就是小编对于保健食品安全检测培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品安全检测培训的4点解答对大家有用。
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