不起眼保健食品的方法,保健食品怎么吃
kodinid时间2024-04-12 19:14:14分类保健食品浏览72
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不起眼保健食品的方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍不起眼保健食品的方法的解答，让我们一起看看吧。
苦麻菜的食用方法和药用价值有哪些？
苦麻菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效,主治痢疾,黄疽,血淋,痔瘘等病症。
基本都是做凉拌菜
洗净，焯水，过冷水后切段，加入适量的盐、蒜沫、姜沫、辣椒油、醋、花椒粉等调料，拌均；放冰箱冷藏一会 口感更好，稍微带苦。
苦麻菜，又被叫做苦菜、无香菜等等，是农村一种常见的无毒的野生植物，药用和食用价值兼用，被当做药草的时候，名字叫做败酱草，也被叫做女郎花。
作为经常被人们端上餐桌的一种野菜，苦菜有着非常强大的药用价值和食用价值。
药用价值：中医上讲，败酱草味苦，性寒，无毒，入心、胃、脾三经，有清热解毒、明目止咳等功效，主治蛇虫咬伤、咳嗽痢疾、血淋、痔瘘等疾病。但切记脾胃虚寒的人不能食用，且不能和和蜂蜜一起食用。
现代药理：1、防治贫血：苦菜中的胡萝卜素、维生素含量极其丰富，对于人体的贫血病有着很好的预防和治疗作用。
2、清热消毒：苦菜中含有大量的蒲公英甾醇、胆碱，这些成分对于一些病菌（金***葡萄糖菌、肺炎双球菌、白喉杆菌）有着很强大的杀伤作用，所以对感冒发热、气管疾病都有着不错的疗效！
食用价值：苦菜的营养价值非常高，含有多种营养物质，且营养成分的含量都非常高，比如含蛋白质2.8克、钙66毫克、维生素C19毫克等等，除此之外还含有17种氨基酸，是一种非常好的保健食品。
食用方法：苦麻菜的食用方法非常简单，可以凉拌、也可以清炒，就和普通的青菜没有区别。
骏景——殷
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苦麻菜应该是你们当地的叫法，山东这边我们称其“苦菜”，是一种药食兼具无毒的野生植物，在农村也是最常见，最普遍的一种野菜。
从小每到开春，母亲都会去田间地梗上去挖一些，回家洗净鲜食。不过开始会有些清淡的苦涩，当你吃习惯就自然知道它的好。以下二代把我们家食用苦菜的方法，分享给大家。
【1】鲜食苦菜
这也是家里比较常用的食用方法，把在田间挖的苦菜，回家后用温水清洗干净，捞出放入干净盘子即可，食用的时候要沾着豆瓣酱吃啊，一般我们都是卷在煎饼里，再涂上豆瓣酱吃，只不过第一次吃的人，会感觉有些苦色。
呵呵，是不是很简单，你也可以学着试一试。
【2】凉拌苦菜
凉拌苦菜的做法：
（1）将苦菜用水洗净后，放入开水中焯一边，捞出用凉水冷却捞出控水。
（2）把控好水的苦菜，放入盆或锅中，按照个人口味放入，盐，蒜泥，醋等调料。拌匀即可。（3）拌好的苦菜最好不要立刻食用，可以盖上盖子等待10分钟后，在食用味道会更鲜美。
苦菜不管是从医药还是食用，其价值都是非常高的，它的医药价值其实是比较广泛的，有消炎作用，可以治疗咽喉炎，肠炎，阑尾炎以及妇女的乳腺炎等。
苦菜用于调理和治疗，高血压，高血脂，心脏病，胃炎以及脑血栓等都具有非常显著的效果。
野生苦菜做成的苦菜茶，可以说药食两用，老少皆宜，而且对人身体无副作用，适合长期饮用，具有清新明目，祛脂，消炎，宁神等提点。
苦麻菜的食用方法和药用价值有哪些？
苦麻菜在农村很常见，因为苦麻菜里有白色的液体，所以在小时候过家家的时候，经常将苦麻菜当做能医治百病的神药。苦麻菜的分布很广，在很多地方都能看到，所以也是喂猪的好饲料之一。随着现在人养生观念越来越强，苦麻菜的药用价值也被挖掘出来，那么让我们一起看一下这些不起眼的苦麻菜有什么药用价值吧
苦麻菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C，对贫血有一定的疗效，夏天常吃苦麻菜，还可以消暑保健。
苦麻菜有极强的杀菌作用，对于扁桃体炎、感冒发烧都有很好的疗效。
苦菜与猪肉一起炒着吃，可缓解便秘、阴虚咳嗽等疾病。与猪肝一起吃，还具有明目、清热等作用
苦菜还可入药，对急性淋巴白血病等有抑制作用，还可以预防宫颈癌、***癌等癌症，具体如何用药要咨询医生。
将苦菜捣烂敷在扭伤的地方 ，还有缓解患处红肿[_a***_]的作用。
苦麻菜有一点苦，可在沸水中汆烫一下去除苦味后凉拌，在燥热的夏日吃凉拌苦麻菜有消暑清心的作用。除了可以凉拌以外，还可以与鸡蛋、猪肉等一起炒食。
到此，以上就是小编对于不起眼保健食品的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不起眼保健食品的方法的1点解答对大家有用。
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