保健食品为什么叫特殊食品,保健食品为什么叫特殊食品呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品为什么叫特殊食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品为什么叫特殊食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 特殊膳食和保健品的区别？
2. 特殊食品包括哪四种？
3. 特殊食品包括什么？

特殊膳食和保健品的区别？

特殊膳食指的是特殊的或无法从日常食物中提供的营养成分，用于补充或替代常规膳食。它们是为某些特定类别的人设计的，来满足他们病理状态及营养需求上的不足。特殊膳食有各种样式，如营养膏、元素餐、换液剂、奶粉等。
保健品，是一种根据营养元素补充膳食的特殊产品。保健品是一种膳食补充剂，它们通常来源于自然，以营养物质的形式出售，如维生素、矿物质和植物提取物。它们的功能是增加营养水平，从而改善身体健康。

食用价值不同

1.营养价值：

特膳食品具有丰富而特殊指向性的营养成分；

普通食品不同程度地具有某些基本营养成分；

保健食品不以提供营养成分为主要目的，更不能提供特殊营养。

2.生理功能价值：

保健食品具有明确的指向性的生理功能价值，但是功能单一；

特膳食品具有丰富及特殊指向性的生理成分，功能是综合性的；

普通食品不以提供生理功能价值为主要目的。

3.生物利用价值：

特殊食品包括哪四种？

特殊食品包括以下四种：
保健食品：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
特殊医学用途配方食品：特殊医学用途配方食品是为了满足由于完全或部分肠外营养而不能或不宜接受肠内营养的患者的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。
婴幼儿配方食品：婴幼儿配方食品是指以乳类及乳蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素和矿物质或其他成分，仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。
特殊膳食食品：特殊膳食食品是指为满足某些特殊人群的生理需求，对食品的某些物理化学特性进行修饰加工的食品。
以上就是特殊食品的四种类型，希望对解决您的问题有所帮助。

特殊食品包括什么？

特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品（含特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿配方食品。与普通食品相比，特殊食品主要满足婴幼儿、老年人、患有特定疾病人群等特殊群体的特殊需要，并存在“特别的标准”。

《食品安全法》对特殊食品明确实行功能目录管理，对保健食品的原料，婴幼儿配方乳粉产品配方等进行严格管理，同时在生产管理、标签说明书管理、广告管理方面制定“特别的要求”。当人体无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特殊食品作为一种营养补充途径，可以起到营养支持作用。

特殊食品包括了保健食品、婴幼儿吃的婴幼儿奶粉，另外还有特殊医学用途的配方食品，这几类食品因为食用人群特殊、管理特殊，非常严格，所以法律上归类为特殊食品。一般老百姓每天吃的东西，比如米、面、粮、油、调味品、肉类、糕点，经常吃的就是普通食品。

到此，以上就是小编对于保健食品为什么叫特殊食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品为什么叫特殊食品的3点解答对大家有用。

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